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Antes de Usar la Estufa
• Quite todos los materiales de empaque y la literatura
de la superficie de la estufa.
• Estando fría, limpie con una esponja limpia, húmeda y
seque.
• Los resultados óptimos de cocinar dependen de los
utensilios apropiados para cocina que selecciona o usa.
• Lea todas las precauciones de seguridad y la
información en el Manual de Uso y Cuidado antes de
operar el equipo.
Quemadores de Gas Sellados
Su estufa nueva viene con quemadores de gas sellados
y con tapas removibles. No hay partes de quemadores
que limpiar, desmontar o ajustar abajo de la estufa. Su
estufa tiene cuatro (4) tamaños diferentes de las tapas
de quemador. Trate de emparejar el tamaño de la olla
con el tamaño del quemador.
ADVERTENCIA:
Para evitar destellos, no use la estufa sin
haber colocado correctamente todas las
tapas y rejillas.
Salida del Quemador por Tipo de Gas (BTU/hr)
Izq.
Delant.
Gas Natural
9100
Propano
7500
Quemador Lado Derecho - Vista Lateral
Quemador Lado
Derecho-
Vista Superior
Orificio
Tapas del quemador
La tapa del quemador es de acero aporcelanado.
Asegúrese de asentar la tapa completamente en la
base del quemador antes de tratar de encenderlo.
Cuando no se posiciona bien la tapa del quemador,
éste tal vez no se prende o la llama es incompleta.
Características de la Estufa
Der.
Izq.
Der.
Trasero
Delant.
Trasero
12500 15000
5500
11000 15000
5000
Rejilla del quemador
Tapa del quemador
Base del quemador
Estufa
Ignitor
Ignitor
Rejillas de los quemadores
Su estufa tiene dos rejillas: una para el lado izquierdo
y una para el lado derecho de la estufa. Colóquelas
como se muestra en la figura abajo. No opere los
quemadores sin tener una olla sobre las rejillas.
Lado
izquierdo
ADVERTENCIA:
Para evitar destellos, se deben posicionar
correctamente todas las rejillas sobre la estufa
cuando ésta se está usando. Cada una de las patas
debe ser colocada en los hoyitos correspondientes
en la estufa. No use una rejilla cuyas patas de hule
faltan o que estén dañadas.
Use esta tabla como guía para seleccionar el calor:
Usos
Hervir agua
Freir con sartén, sofreir,
dorar carne, freir con
mucho aceite
Freido general, huevos,
panqués, hervido lento
Cocinar alimentos tapados,
vaporizar
Derretir mantequilla y
chocolate
Salsa de tomate, caldos,
guisados, calentar comida
Aparece una gama de ajustes de calor porque el ajuste verdadero
depende de:
1) tipo y calidad de la olla (Vea "Seleccionar Ollas", Página 26)
2) tipo, cantidad y temperatura de los alimentos
3) quemador que se está usando
4) las preferencias del cocinero.
CUIDADO:
Para evitar posibles quemaduras o daños a la olla
o la estufa, la llama no debe salirse más allá del
borde de la olla.
Lado
derecho
Calor
Alto
Medio Alto
Medio
Medio Bajo
Bajo
Hervir a fuego
lento
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