Consejos de preparación
• La carne quedará más tierna si la adoba la noche anterior a cocinarla. La
marinada o adobo se compone siempre de aceite (para hacerla más jugosa),
vinagre (para que quede más tierna) y una mezcla de especias.
• Utilice siempre pinzas o un tipo de espátula para voltear los alimentos. Si utiliza un
tenedor, el alimento se secará y se dañará el recubrimiento antiadherente.
• No cocine la carne demasiado tiempo. La carne de cerdo quedará mejor si
todavía está algo rosada y jugosa en el momento de servirla.
• Si el alimento se pega a la plancha, frote esta última con un paño de cocina
impregnado den aceite.
LIMPIEZA Y CUIDADO
• Desconecte el aparato del suministro eléctrico.
• Deje que la parrilla se enfríe por completo.
• Desconecte el regulador de temperatura de la toma.
• Limpie la plancha y la bandeja colectora con agua tibia y jabón o un paño
húmedo. No utilice esponjas de lana de acero, cepillos o paños abrasivos para
evitar daños en el recubrimiento.
• Seque la base del aparato con un paño húmedo. Las salpicaduras de grasa
pueden eliminarse con un limpiador neutro.
Nota: La plancha tiene un recubrimiento antiadherente. No arañe el recubrimiento
durante el proceso de preparación ni de limpieza.
ES
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