gourmetmaxx Z 09747 Mode D'emploi page 75

duisez-la par l'ouverture du couvercle dans le récipient de mixeur. La collerette de
sécurité empêche que la spatule soit prise par les lames en croix.
• En tamisant du jus de fruits et de légumes, la spatule peut être utilisée pour fi xer le
panier afi n de retenir les morceaux de fruits et de légumes lorsque vous versez le jus
(voir paragraphe « Panier »).
• Avec la spatule, vous pouvez retirer le panier brûlant du récipient de mixeur.
Unité de cuisson à la vapeur
ATTENTION !
■ Risque d'ébouillantement par de la vapeur brûlante ou de l'eau de condensa-
tion brûlante ! Mettez toujours le couvercle sur la passoire de cuisson à la vapeur.
■ Utilisez l'unité de cuisson à la vapeur uniquement avec cet appareil. Il ne peut être
utilisé ni dans un four à micro-ondes, dans le four ou d'autres appareils.
■ Ne placez pas le verre doseur dans l'ouverture du couvercle pendant la cuisson à la
vapeur.
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L'unité de cuisson à la vapeur se compose d'une passoire de
cuisson à la vapeur, d'un fond intermédiaire et d'un couvercle.
Il sert à faire cuire délicatement des aliments à la vapeur.
La passoire de cuisson à la vapeur est posée sur le couvercle
du récipient de mixeur (sans verre doseur !).
• Utilisez la passoire de cuisson à la vapeur sans fond inter-
médiaire pour faire cuire en même temps de plus grandes
quantités d'aliments identiques.
• Posez le fond intermédiaire dans la passoire pour faire
cuire de grandes quantité d'aliments identiques qui ne
doivent pas être l'un sur l'autre (p. ex. quenelles) ou pour
faire cuire en même temps différents aliments (p. ex. des
légumes et de la viande). Veillez à ce que les aliments de
longue durée de cuisson soient en bas et les aliments de
courte durée de cuisson soient en haut.
• Mettez toujours le couvercle sur la passoire de cuisson à
la vapeur.
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