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Paso 1:
*Velocidad: 0
*Temperatura:100°C
*Tiempo: sin límite,
hasta que hierva
Paso 2:
*Velocidad: 0
FUEGO
*Temperatura: 95°C
(LENTO2)
no invariable, se
puede ajustar
automáticamente en
función de la
temperatura y
volumen de
ingredientes
*Tiempo: 3h
*Velocidad: 0
MANTENER
*Temperatura: 80°C
(CALIENTE)
*Tiempo: 30mins
RECALENTAR
*Velocidad: 0
(RECALENTAR)
*Temperatura: 95°C
*Tiempo: 30min
*Velocidad: 0
*Temperatura: 100°C
BOUILLIR
*Tiempo: sin límite, se
detendrá
(HERVIR)
automáticamente
después de hervir
*Tiempo
preconfigurado 3h,
ajustable entre 1-12h
* Si está inactivo
durante 10 minutos
después de finalizar
el programa, el
aparato
automáticamente
pasará al modo
'WARM'
("CALIENTE").
*El tiempo se puede
ajustar entre 1-60mins
* Si está inactivo
durante 10 minutos
después de finalizar
el programa, el
aparato
automáticamente se
apagará
* El tiempo se puede
ajustar entre 1-60m
* Si está inactivo
durante 10 minutos
después de finalizar
el programa, el
aparato
automáticamente
pasará al modo
'WARM'
("CALIENTE").
*Ningún parámetro
es ajustable
* Si está inactivo
durante 10 minutos
después de finalizar
el programa, el
aparato
ES-28
*Cocción lenta
*Automáticamente
pasará a estar 12h
CALIENTE después de
finalizar los siguientes
programas
automáticos: SOUPE,
VELOUTE, MIJOTE1,
SAUCE, VAPEUR,
MIJOTE2, RECHAUFFE,
BOUILLIR, RIZ,
PORRIDGE
*Recalentar los
alimentos cocinados
fríos, tanto líquidos
como sólidos.
*Si los ingredientes no
se han calentado
suficientemente,
prolongue el tiempo
*Calienta los
ingredientes líquidos y
se detiene después de
hervir.
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