Wolf ICB15 Guide D'utilisation Et D'entretien
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M U LT I F U N C T I O N C O O K T O P
USE AND CARE GUIDE
GUÍA DE USO Y MANTENIMIENTO
GUIDE D'UTILISATION ET D'ENTRETIEN
GUIDA ALL'USO E ALLA MANUTENZIONE
BEDIENUNGS-UND PFLEGEANLEITUNG
GIDS VOOR GEBRUIK EN ONDERHOUD

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Manuels Connexes pour Wolf ICB15

Sommaire des Matières pour Wolf ICB15

  • Page 1 M U LT I F U N C T I O N C O O K T O P USE AND CARE GUIDE GUÍA DE USO Y MANTENIMIENTO GUIDE D’UTILISATION ET D’ENTRETIEN GUIDA ALL’USO E ALLA MANUTENZIONE BEDIENUNGS-UND PFLEGEANLEITUNG GIDS VOOR GEBRUIK EN ONDERHOUD...
  • Page 2 IMPORTANT NOTE tion below for future reference. Care Recommendations important. If your product ever needs attention, be sure to use a Wolf Troubleshooting CAUTION indicates a situation where minor injury or product factory certified service provider.

  • Page 3: Important Instructions

    SAFETY PRECAUTIONS IMPORTANT INSTRUCTIONS IMPORTANT INSTRUCTIONS GENERAL SAFETY PRECAUTIONS WARNING • Read this guide carefully before using this appliance to reduce If the information in this guide is not followed exactly, a risk of fire, electric shock or injury. fire or explosion may result, causing property damage, •...
  • Page 4 SAFETY PRECAUTIONS IMPORTANT INSTRUCTIONS GENERAL SAFETY PRECAUTIONS • Clean only those parts listed in this guide. • Do not repair or replace any part of this appliance unless CAUTION specifically recommended in literature accompanying this The use of a gas cooking appliance results in the production appliance.
  • Page 5 8 kW Burner practices, features, operation and care recommendations of of this appliance, as they could climb on the appliance to reach your Wolf multifunction cooktop. Burner Grate items and be injured. •...
  • Page 6 COOKTOP OPERATION CARE RECOMMENDATIONS Cooktop Operation Wok Cooking Care Recommendations BURNER CONTROL A wok up to 356 mm in diameter can be used with the CLEANING multifunction cooktop. The center section of the burner Stainless steel Use a nonabrasive stainless steel cleaner and apply with a soft lint-free cloth. To bring out the natural To light a burner, push and turn the corresponding control grate is removable for wok cooking.
  • Page 7 Sub-Zero, Sub-Zero & Design, Sub-Zero & Snowflake Design, Dual Refrigeration, The Living Kitchen, Great American Kitchens The Fine Art of Kitchen Design, Wolf, Wolf & Design, Wolf Gourmet, W & Design, red colored knobs, Cove, and Cove & Design, are registered trademarks and service marks of Sub-Zero Group, Inc. and its subsidiaries.
  • Page 8 NOTA IMPORTANTE necesita saber la fecha de instalación y el nombre de Recomendaciones de mantenimiento que resulta especialmente importante. su distribuidor autorizado de Wolf. Guarde la siguiente Localización y solución de problemas PRECAUCIÓN indica una situación en la que se pueden información para tenerla como referencia en el futuro.

  • Page 9: Instrucciones Importantes

    PRECAUCIONES DE SEGURIDAD INSTRUCCIONES IMPORTANTES INSTRUCCIONES IMPORTANTES PRECAUCIONES GENERALES DE SEGURIDAD AVISO • Lea con detenimiento esta guía antes de utilizar este aparato Si no sigue exactamente las instrucciones que se para reducir el riesgo de que se produzca un incendio, una proporcionan en esta guía, es posible que se produzca un descarga eléctrica o de sufrir lesiones.
  • Page 10 PRECAUCIONES DE SEGURIDAD INSTRUCCIONES IMPORTANTES PRECAUCIONES GENERALES DE SEGURIDAD • Limpie solo las piezas que se especifican en esta guía. • No repare ni cambie ninguna pieza de este aparato a menos PRECAUCIÓN que se recomiende específicamente en los documentos que se La utilización de un aparato de cocción de gas produce proporcionan con este aparato.
  • Page 11 él para funcionamiento y las recomendaciones de mantenimiento Rejilla del quemador de la placa multifunción de Wolf. alcanzarlos y resultar heridos. Superficie del quemador •...
  • Page 12 FUNCIONAMIENTO DE LA PLACA RECOMENDACIONES DE MANTENIMIENTO Funcionamiento de la placa Cocina en wok Recomendaciones de mantenimiento CONTROL DEL QUEMADOR Puede utilizar un wok de hasta 356 mm de diámetro con la LIMPIEZA placa multifunción. Para cocinar en wok, es posible extraer Acero inoxidable Utilice un limpiador de acero inoxidable no abrasivo y aplíquelo con un paño suave que no deje pelusas.
  • Page 13 Sub-Zero, Sub-Zero & Design, Sub-Zero & Snowflake Design, Dual Refrigeration, The Living Kitchen, Great American Kitchens The Fine Art of Kitchen Design, Wolf, Wolf & Design, Wolf Gourmet, W & Design, los mandos de color rojo, Cove y Cove & Design son marcas registradas y marcas de servicio de Sub-Zero Group, Inc. y sus filiales.

  • Page 14: Plaque De Cuisson Multifonctions

    Consignes d’entretien met l’accent sur un REMARQUE IMPORTANTE revendeur agréé Wolf. Consignez ces renseignements pour renseignement particulièrement important. Dépistage des pannes pouvoir vous y reporter ultérieurement. MISE EN GARDE...

  • Page 15: Consignes Importantes

    MESURES DE SÉCURITÉ CONSIGNES IMPORTANTES CONSIGNES IMPORTANTES MESURES DE SÉCURITÉ GÉNÉRALES AVERTISSEMENT • Afin de minimiser les risques d’incendie, de choc électrique et La non-observation des recommandations contenues de blessure, lisez avec attention ce guide avant d’utiliser cet dans ce guide pourrait entraîner un incendie ou une appareil ménager.
  • Page 16 MESURES DE SÉCURITÉ CONSIGNES IMPORTANTES MESURES DE SÉCURITÉ GÉNÉRALES • Nettoyez uniquement les pièces indiquées dans ce guide. • Ne réparez et ne remplacez aucune pièce de cet appareil sauf MISE EN GARDE si cela est expressément recommandé dans la documentation L’utilisation d’un appareil de cuisson au gaz produit de la fournie avec l’appareil.
  • Page 17 Brûleur 8kW d’entretien qui s’appliquent à la plaque de cuisson grimper sur l’appareil pour les atteindre, au risque de se multifonctions de Wolf. Grille de brûleur blesser. • Avant d’utiliser votre plaque de cuisson multifonctions Cuvette de brûleur...

  • Page 18: Faire Sauter Les Aliments

    UTILISATION DE LA PLAQUE DE CUISSON CONSIGNES D’ENTRETIEN Utilisation de la plaque de cuisson Cuisson au wok Consignes d’entretien COMMANDE DU BRÛLEUR Il est possible d’utiliser un wok mesurant jusqu’à 356 mm NETTOYAGE de diamètre sur la plaque de cuisson multifonctions. Acier inoxydable Utilisez un nettoyant non abrasif pour acier inoxydable que vous appliquerez à...

  • Page 19: Dépistage Des Pannes

    Sub-Zero, Sub-Zero & Design, Sub-Zero & Snowflake Design, Dual Refrigeration, The Living Kitchen, Great American Kitchens The Fine Art of Kitchen Design, Wolf, Wolf & Design, Wolf Gourmet, W & Design, la couleur rouge comme celle qui est appliquée aux boutons, Cove, et Cove & Design, sont des marques déposées et des marques de services de Sub-Zero Group, Inc.
  • Page 20 Funzionamento del piano cottura multifunzione sono inoltre necessari la data di installazione e il nome del evidenzia informazioni di particolare NOTA IMPORTANTE rivenditore Wolf autorizzato presso il quale è stato effettuato Consigli per la manutenzione rilievo. l'acquisto. Annotare le seguenti informazioni a titolo di...

  • Page 21: Istruzioni Importanti

    PRECAUZIONI DI SICUREZZA ISTRUZIONI IMPORTANTI ISTRUZIONI IMPORTANTI PRECAUZIONI GENERALI DI SICUREZZA AVVERTENZA • Prima di utilizzare l'elettrodomestico, leggere attentamente la Qualora non ci si attenga attentamente alle informazioni presente guida per ridurre il rischio di incendio, folgorazione o contenute in questo manuale, si rischia di causare lesioni alle persone.
  • Page 22 PRECAUZIONI DI SICUREZZA ISTRUZIONI IMPORTANTI PRECAUZIONI GENERALI DI SICUREZZA • Pulire solo le parti elencate in questo manuale. • Non riparare né sostituire alcuna parte dell'apparecchio se ATTENZIONE non specificamente consigliato nella documentazione di L'uso di un elettrodomestico a gas genera calore, umidità accompagnamento.
  • Page 23 Griglia del bruciatore del piano cottura multifunzione Wolf. sull'elettrodomestico per prenderli. Piano dei bruciatori • Per assicurare la rimozione di tutto l'olio residuo del •...
  • Page 24 FUNZIONAMENTO DEL PIANO COTTURA CONSIGLI PER LA MANUTENZIONE Funzionamento del piano cottura Cottura con Wok Consigli per la manutenzione COMANDO BRUCIATORE Con il piano cottura multifunzione può essere utilizzato PULIZIA un wok con un diametro massimo di 356 mm. Per la Acciaio inossidabile Applicare un detergente per acciaio inox non abrasivo utilizzando un panno morbido privo di lanugine.
  • Page 25 Sub-Zero, Sub-Zero & Design, Sub-Zero & Snowflake Design, Dual Refrigeration, The Living Kitchen, Great American Kitchens The Fine Art of Kitchen Design, Wolf, Wolf & Design, Wolf Gourmet, W & Design, red colored knobs, Cove e Cove & Design, sono marchi registrati e marchi di servizio di Sub-Zero Group, Inc. e delle sue sussidiarie.

  • Page 26: Kundendienst

    Wenn irgendwelche Arbeiten an Ihrem Produkt notwendig ist ein Hinweis auf eine Situation, die bei VORSICHT Wolf-Garantie sind, ziehen Sie auf jeden Fall einen vom Wolf-Werk Nichtbeachtung der Anweisungen zu geringfügigen zugelassenen Serviceanbieter hinzu. Personen- oder Sachschäden führen kann. ACHTUNG...

  • Page 27: Wichtige Anweisungen

    SICHERHEITSHINWEISE WICHTIGE ANWEISUNGEN WICHTIGE ANWEISUNGEN ALLGEMEINE SICHERHEITSHINWEISE ACHTUNG • Lesen Sie diese Bedienungsanleitung sorgfältig, bevor Sie Die Nichtbeachtung der Informationen in dieser Anleitung dieses Gerät benutzen, um der Gefahr von Brand, Stromschlag kann zu einem Brand oder einer Explosion und somit zu oder Verletzungen vorzubeugen.
  • Page 28 SICHERHEITSHINWEISE WICHTIGE ANWEISUNGEN ALLGEMEINE SICHERHEITSHINWEISE • Nur die in dieser Anleitung aufgeführten Teile reinigen. • Teile dieses Geräts dürfen nur dann repariert oder ersetzt VORSICHT werden, wenn dies in der beigefügten Dokumentation Bei der Verwendung eines Gasherdes entwickeln sich empfohlen wird. Wärme, Feuchtigkeit und Verbrennungsrückstände in •...
  • Page 29 Koch sind, sollten Sie sich mit sicheren Arbeitspraktiken, oder hinter diesem Gerät aufbewahren, da diese sonst auf 8-kW-Brenner den besonderen Merkmalen sowie unseren Empfehlungen für die Bedienung und Pflege Ihres Gaskochfeldes von Wolf das Gerät klettern könnten, um sie zu erreichen, und sich Brennerrost vertraut machen.
  • Page 30 BEDIENUNG DES KOCHFELDES PFLEGEEMPFEHLUNGEN Bedienung des Kochfeldes Kochen mit Wok Empfehlungen zur Pflege REGELUNG DES BRENNERS Auf dem Multifunktions-Kochfeld kann ein Wok mit einem REINIGUNG Durchmesser bis zu 356 mm verwendet werden. Der mittlere Edelstahl Einen nicht scheuernden Edelstahlreiniger verwenden und mit einem weichen, fusselfreien Tuch Zum Anzünden eines Brenners wird der entsprechende Abschnitt des Brennerrosts lässt sich zum Kochen mit Wok auftragen.
  • Page 31 Sub-Zero, Sub-Zero & Design, Sub-Zero & Snowflake Design, Dual Refrigeration, The Living Kitchen, Great American Kitchens The Fine Art of Kitchen Design, Wolf, Wolf & Design, Wolf Gourmet, W & Design, rotfarbige Schaltknebel, Cove und Cove & Design sind eingetragene Marken und Servicemarken der Sub-Zero Group, Inc. und ihrer Tochtergesellschaften.
  • Page 32 Zie pagina 5 voor locatie typeplaatje. Voor de garantie moet dit product op de volgende soorten aanduidingen in deze Functies van multifunctionele kookplaat ook de installatiedatum en de naam van uw erkende Wolf- handleiding: Bediening van multifunctionele kookplaat dealer bekend zijn. Noteer die gegevens hieronder.

  • Page 33: Belangrijke Instructies

    VEILIGHEIDSMAATREGELEN BELANGRIJKE INSTRUCTIES BELANGRIJKE INSTRUCTIES ALGEMENE VEILIGHEIDSMAATREGELEN WAARSCHUWING • Lees deze handleiding zorgvuldig voordat u dit apparaat Door de informatie in deze handleiding niet precies in acht gebruikt om risico op brand, elektrische schokken of letsel te te nemen, kunnen brand of ontploffingen ontstaan met verminderen.
  • Page 34 VEILIGHEIDSMAATREGELEN BELANGRIJKE INSTRUCTIES ALGEMENE VEILIGHEIDSMAATREGELEN • Reinig alleen de in deze handleiding vermelde onderdelen. • Repareer of vervang geen onderdelen van dit apparaat, tenzij VOORZICHTIG dat in de documentatie die bij dit apparaat is geleverd expliciet Bij het gebruik van een kooktoestel op gas komen warmte, wordt aanbevolen.
  • Page 35 Rooster kookplaat van Wolf. kunnen op het apparaat klimmen om erbij te komen en letsel Gaspit •...
  • Page 36 WERKING VAN KOOKPLAAT AANBEVELINGEN VOOR ONDERHOUD Werking van kookplaat Wokken Aanbevelingen voor onderhoud BEDIENING VAN BRANDER Op de multifunctionele kookplaat kan een wok met een REINIGEN diameter van 356 mm worden gebruikt. Het middengedeelte Roestvrij staal Gebruik een niet-schurend roestvrijstalen reinigingsmiddel en breng dit aan met een zachte, pluisvrije Om een brander aan te steken, duw en draai de bijbe- van het rooster kan worden weggenomen om te kunnen doek.

  • Page 37: Probleemoplossing

    Sub-Zero, Sub-Zero & Design, Sub-Zero & Snowflake Design, Dual Refrigeration, The Living Kitchen, Great American Kitchens, The Fine Art of Kitchen Design, Wolf, Wolf & Design, Wolf Gourmet, W & Design, red colored knobs, Cove en Cove & Design zijn gedeponeerde handelsmerken en dienstmerken van Sub-Zero Group, Inc. en diens dochters.
  • Page 38 多功能灶具 目录 客户服务 重要提示 安全注意事项 型号和序列号列于产品铭牌上。 铭牌位置参见第5页。 出于质保 为确保尽可能安全高效地安装和操作本产品， 请注意本指南中以 目的， 您还需要知悉安装日期和授权的Wolf经销商名称。 记录以 下突出显示的信息类型： 多功能灶具特点 下信息， 以供日后参考。 重要提示 突出显示尤为重要的信息。 多功能灶具操作 如果您的产品需要护理， 请务必采用Wolf工厂认证的服务提供 注意 表示如果不遵守说明， 可能会导致轻微的人身伤害或产品 保养建议 者的服务。 损坏的情况。 故障排除 表示如果不遵守注意事项， 可能会导致严重伤害或死亡的 服务信息 警告 Wolf质保 危险。 型号 序列号 安装日期 经认证的服务部门名称 经认证的服务部门号码...
  • Page 39 安全注意事项 重要说明 重要说明 一般安全注意事项 警告 • 在使用本产品之前， 请仔细阅读本指南， 以降低火灾、 触电或受伤的 如果未严格遵循本指南中的信息， 可能会导致火灾或爆炸， 从而 危险。 造成财产损失、 人身伤害或死亡。 • 在进行维修之前， 通过关闭燃气切断阀来关闭燃气供应， 并关断设 备的电源。 请勿在本产品或任何其他产品附近储存或使用汽油或其他易燃蒸气 • 保持电器区域清洁且无可燃材料。 和液体。 • 为提高烹饪时的安全性， 请设置燃烧器控制器件， 以使火焰不超过 如果闻到煤气味， 应该怎么办： 锅底。 • 切勿尝试点燃任何电器用具。 • 穿戴合适的服装。 在使用本产品时， 切勿穿戴宽松或悬挂的服装。 • 切勿触摸任何电气开关。 警告...
  • Page 40 安全注意事项 重要说明 • 仅清洁本指南中列出的部件。 一般安全注意事项 • 请勿修理或更换本产品的任何部件， 除非在本产品随附的说明中特 注意 别推荐。 使用燃气烹饪器具会导致在安装烹饪器具的房间中产生热量、 水分 • 不要妨碍空气的流动， 以确保适当的燃烧和通风。 和燃烧产物。 确保厨房通风良好， 尤其是在使用设备时： 保持自然通 风孔打开或安装机械通风装置 （机械抽油烟机） 。 • 重要提示： 请勿安装将空气向下吹向燃气灶具的通风系统。 这种类 型的通风系统可能导致该燃气灶具的点火和燃烧问题， 从而造成人 身伤害或意外操作。 注意 长时间集中使用烹饪器具可能需要额外的通风， 例如打开窗户， 或更 注意 有效的通风， 例如提高机械通风的水平 （如存在） 。 本产品仅用于烹饪目的。 该产品不得用于其他目的， 例如室内加热。 • 在移动油锅或处置热油时要格外小心。...
  • Page 41 安全注意事项 多功能灶具 重要说明 多功能灶具特点 入门指南 我们知道您迫不及待地想要动手烹饪， 但在开始之前， 请花些时 特点 一般安全注意事项 间阅读本使用与保养指南。 无论您是临时的还是专业的厨师， 熟 产品铭牌 （灶具底部） 悉Wolf多功能灶具的安全守则、 功能、 操作和保养建议都会令您 • 切勿将儿童感兴趣的物品存放在本产品的上方或后方， 因为他们可 控制旋钮 受益匪浅。 8 kW燃烧器 能会爬上设备去拿物品， 从而导致人身伤害。 • 为确保除去制作过程中的所有残留油渍， 使用前请用热水和 燃烧器炉篦 温和的清洁剂彻底清洁多功能灶具。 冲洗并用软布擦干。 燃烧器盘 参见第6页的维护建议。 • 请勿使用铝箔填塞本产品的任何部分。 • 确认已正确组装燃烧器组件。 • 切勿尝试用水去扑灭油脂引起的火情。 用厚物闷住火焰或者使用干...
  • Page 42 灶具操作 保养建议 灶具操作 炒锅烹饪 维护建议 多功能灶具可以使用直径高达356 mm的炒锅。 为便于炒锅烹 燃烧器控制 清洁 饪， 燃烧器炉篦的中心部分是可拆卸的。 炒锅热量均匀分布， 不锈钢 使用非磨蚀性的不锈钢清洁剂并使用无绒软布清洁。 为了产生自然光泽， 先用蘸水的超细纤维布轻轻擦拭煎 要点燃燃烧器， 请将相应的控制旋钮逆时针旋转到 。 点火 是炒、 蒸、 焖和炖的理想选择。 盘， 然后用打光麂皮擦干。 始终沿着不锈钢的纹理方向擦拭。 器将开始发出咔嗒声， 直至燃烧器点燃。 一旦点燃， 继续将旋钮 逆时针旋转到所需的设置。 每个燃烧器设计有电子重新点火系 控制面板 使用喷雾脱脂剂清除指纹和食物污垢。 在擦拭面板之前喷洒在布上。 统， 如果意外熄灭， 会重新点燃燃烧器。 炒 重要提示：...
  • Page 43 从最初安装之日起五年内，Wolf Appliance将维修或更换以下在材料或工艺方面存在缺陷的部件：不锈钢压 块托盘、气阀、集油盘、电子控制板和电加热元件。如果物主使用Wolf工厂认证的服务，该服务提供者将修 理或更换这些部件，但物主需支付包括人工费在内的所有其他费用。如果物主使用非认证服务，则物主必须 联络Wolf Appliance, Inc.（使用以下信息），以获得修理或更换用部件。Wolf Appliance不报销物主从非认 证服务机构或其他来源购买的部件所产生的费用。 有关Wolf产品质保的更多信息，请与授权的Wolf经销商联系。质保必须遵守所有国家、州、城市、地方法规 和/或法令。 *有限的60天零件和人工质保涵盖不锈钢（门、面板、把手、产品框架和内表面）的外观缺陷。 Sub-Zero、Sub-Zero & Design、Sub-Zero & Snowflake Design、Dual Refrigeration、The Living Kitchen、Great American Kitchens、The Fine Art of Kitchen Design、Wolf、Wolf & Design、Wolf Gourmet、W & Design、red colored knobs、Cove和Cove & Design均为Sub-Zero Group，Inc.及其子公司的注册商标和服务标记。 所有其他商标均为其各自所有者在美国和其他国家（或地区）的财产。 wolfappliance.com...
  • Page 44 WOLF APPLI ANCE, INC . P .O. B OX 44848 MA D ISON , WI 53744 WOL FAPPLIANC E.C OM 8 0 0.2 22 .78 20 9012996 REV-A 2 / 2017...

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