Consigli Pratici Di Cottura - Indesit FIM 51 K.A S Mode D'emploi

Consigli pratici di cottura

! Nelle cotture ventilate non utilizzare le posizioni 1 e 5:
sono investite direttamente dall'aria calda che potrebbe
provocare bruciature sui cibi delicati.
! Nelle cotture GRILL e GRATIN, in particolare se praticate
col girarrosto, disporre la leccarda in posizione 1 per
raccogliere i residui di cottura (sughi e/o grassi).
MULTICOTTURA
• Utilizzare le posizioni 2 e 4, mettendo alla 2 i cibi che
richiedono maggior calore.
• Disporre la leccarda in basso e la griglia in alto.
GRILL
• Inserire la griglia in posizione 3 o 4, disporre gli alimenti
al centro della griglia.
• Si consiglia di impostare il livello di energia al massimo.
Non allarmarsi se la resistenza superiore non resta
costantemente accesa: il suo funzionamento è controllato
da un termostato.
Tabella cottura
Programmi
Anatra
Arrosto di vitello o manzo
Forno
Arrosto di maiale
Tradizionale
Biscotti (di frolla)
Crostate
Pizza (su 2 ripiani)
Lasagne
Agnello
Pollo arrosto + patate
Sgombro
Multicottura
Plum-cake
Bignè (su 2 ripiani)
Biscotti(su 2 ripiani)
Pan di spagna (su 1 ripiano)
Pan di spagna (su 2 ripiani)
Torte salate
Forno Sopra Ritocchi di cottura
Sogliole e seppie
Spiedini di calamari e gamberi
Filetto di merluzzo
Verdure alla griglia
Grill
Bistecca di vitello
Cotolette
Hamburger
Sgombri
Toast
Pollo alla griglia
Gratin
Seppie
Peso
Alimenti
(Kg)
1
1
1
-
1
1
1
1
1+1
1
1
0.5
0.5
0.5
1
1.5
-
1
1
1
1
1
1
1
1
n.° 4
1.5
1.5
PIZZA
• Per una buona cottura della pizza ultilizzate il programma
MULTICOTTURA.
• Utilizzare una teglia in alluminio leggero, appoggiandola
sulla griglia in dotazione.
Con la leccarda si allungano i tempi di cottura e
difficilmente si ottiene una pizza croccante.
• Nel caso di pizze molto farcite è consigliabile inserire la
mozzarella a metà cottura.
Posizione Preriscaldamento
dei ripiani (minuti)
3 15
3 15
3 15
3 15
3 15
2 e 4 15
3 10
2 10
2 e 4 15
2 10
2 10
2 e 4 10
2 e 4 10
2 10
2 e 4 10
3 15
3/4 15
4 5
4 5
4 5
3/4 5
4 5
4 5
4 5
4 5
4 5
2 5
2 5
Durata
Temperatura
cottura
consigliata
(minuti)
200 65-75
200 70-75
200 70-80
180 15-20
180 30-35
230 15-20
180 30-35
180 40-45
200 60-70
180 30-35
170 40-50
190 20-25
180 10-15
170 15-20
170 20-25
200 25-30
220 -
Max 8-10
Max 6-8
Max 10
Max 10-15
Max 15-20
Max 15-20
Max 7-10
Max 15-20
Max 2-3
200 55-60
200 30-35
17
IT