Consigli Pratici Di Cottura - Indesit IF 88 K GP.A IX S Mode D'emploi

Programma GRATIN
Unisce all'irradiazione termica unidirezionale la circolazione forzata dell'aria
all'interno del forno.
Ciò impedisce la bruciatura superficiale degli alimenti aumentando il potere
di penetrazione del calore. Effettuare le cotture con la porta del forno chiusa.
Programma SPEEDY BARBECUE
Unisce all'irradiazione termica unidirezionale la circolazione forzata dell'aria
all'interno del forno.
Ciò impedisce la bruciatura superficiale degli alimenti aumentando il potere
di penetrazione del calore.
Effettuare le cotture con la porta del forno chiusa.
Programma FREASY COOK
Il programma non necessita di preriscaldamento. Questo programma è
particolarmente indicato per cotture veloci di cibi preconfezionati (surgelati o
precotti). I risultati migliori si ottengono utilizzando un solo ripiano.
Programma PIZZA
Questa combinazione consente un rapido riscaldamento del forno, con un
forte apporto di calore in prevalenza dal basso. Nel caso si utilizzi più di un
ripiano alla volta, è necessario cambiarli di posizione tra loro a metà cottura.
Programma KEEP WARM
Questo tipo di cottura consente di mantenere caldi cibi già cotti o rivitalizzare
le pietanze. La temperatura è preimpostata a 65°C e non modificabile.
Programmare la cottura
! La programmazione è possibile solo dopo aver selezionato un programma
di cottura.
Programmare la durata di cottura
1. Premere più volte il tasto finchè non lampeggiano l'icona
digit numerici sul DISPLAY;
2. ruotare la manopola IMPOSTAZIONE TEMPI verso il
" " e " " per regolare il tempo desiderato;
3. premere nuovamente il tasto
4. a tempo scaduto, sul DISPLAY compare la scritta END, il forno termina la
cottura e viene emesso un segnale acustico.
• Esempio: sono le 9:00 e viene programmata una durata di 1 ora e 15
minuti. Il programma si arresta automaticamente alle 10:15.
Programmare la fine di una cottura
! La programmazione della fine di una cottura è possibile solo dopo aver
impostato una durata di cottura.
1. Seguire la procedura da 1 a 3 descritta per la durata;
2. poi premere il tasto finchè non lampeggiano l'icona
numerici sul DISPLAY;
3. ruotare la manopola IMPOSTAZIONE TEMPI verso il
" " e " " per regolare l'ora;
4. premere di nuovo il tasto finchè non lampeggiano gli altri due digit
numerici sul DISPLAY;
5. ruotare la manopola IMPOSTAZIONE TEMPI verso il
" " e " " per regolare i minuti;
6. premere nuovamente il tasto
7. a tempo scaduto, sul DISPLAY compare la scritta END, il forno termina la
cottura e viene emesso un segnale acustico.
e i tre
per confermare;
e i due digit
per confermare;
Le icone e accese segnalano che è stata effettuata una programmazione.
Sul DISPLAY vengono visualizzate alternativamente l'ora di fine cottura e la
durata.
Per annullare una programmazione ruotare la manopola PROGRAMMI in
posizione "0".

Consigli pratici di cottura

! Nelle cotture ventilate non utilizzare le posizioni 1 e 5: sono investite
direttamente dall'aria calda che potrebbe provocare bruciature sui cibi delicati.
! Nelle cotture GRILL e GRATIN, in particolare se praticate col girarrosto,
disporre la leccarda in posizione 1 per raccogliere i residui di cottura (sughi
e/o grassi).
MULTILIVELLO
• Utilizzare le posizioni 2 e 4, mettendo alla 2 i cibi che richiedono maggior
calore.
• Disporre la leccarda in basso e la griglia in alto.
GRILL
• Inserire la griglia in posizione 3 o 4, disporre gli alimenti al centro della
griglia.
• Si consiglia di impostare il livello di energia al massimo. Non allarmarsi
se la resistenza superiore non resta costantemente accesa: il suo
funzionamento è controllato da un termostato.
SPEEDY BARBECUE
• Inserire la griglia in posizione 4 e la leccarda con l'acqua in posizione 1.
• Questa è la configurazione corretta degli accessori che permette di
ottenere il barbecue perfetto per ogni tipo di pietanza, senza emissione di
fumi e senza sporcare. A fine cottura i grassi si saranno accumulati nella
leccarda con acqua e sarà molto facile pulire gli accessori.
PIZZA
• Utilizzare una teglia in alluminio leggero, appoggiandola sulla griglia in
dotazione.
Con la leccarda si allungano i tempi di cottura e difficilmente si ottiene una
pizza croccante.
• Nel caso di pizze molto farcite è consigliabile inserire la mozzarella a metà
cottura.
IT
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