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Nettoyage et entretien
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Nettoyage et entretien
Respectez toutes les consignes de sécurité et tous les
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avertissements (voir le chapitre Sécurité).
INFO
Nettoyer les surfaces en acier inoxydable
uniquement dans le sens du polissage.
Un nettoyage et un soin régulier garantissent une
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durée de vie élevée et un fonctionnement optimal.
Respectez les cycles de nettoyage et d'entretien
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suivants :
Composant
Cycle de nettoyage
Intérieur et surface du
après chaque préparation de plats
dispositif aspirant
riches en graisses ; au moins toutes
les semaines
Clapet de fermeture,
après chaque préparation de plats
filtre à graisse et bac
riches en graisses ; au moins toutes
à filtre
les semaines
Bac de maintenance
au besoin (pour l'air recyclé, au plus tard
lors du changement du filtre à charbon
actif)
Filtre à charbon actif
à changer en cas d'apparition d'odeurs
(uniquement pour l'air
ou une fois la durée de vie écoulée
recyclé)
(voir indicateur d'entretien du filtre)
Bague pour bouton
Immédiatement après chaque salissure
rotatif/boitier pour
bouton rotatif
Tab. 8.1
Cycles de nettoyage
8.1
Nettoyants
INFO
Si vous utilisez des nettoyants agressifs et en
cas de fonds de récipient abrasifs, la surface
s'abîme, ce qui provoque l'apparition de taches
foncées.
N'utilisez jamais de nettoyeur à vapeur, d'éponge
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ou nettoyants abrasifs ou des nettoyants chimiques
agressifs (par exemple un aérosol pour le four).
Veillez à ce que le nettoyant ne contienne pas de
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sable, soude, acide, lessive ou chlore.
38
8.2
Nettoyer le dispositif aspirant
Des particules grasses et des dépôts de calcaire de la
vapeur de cuisson peuvent s'incruster sur la surface et
dans le système d'aspiration.
Nettoyez les composants du dispositif d'aspiration de
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la table cuisson selon les cycles de nettoyage.
Retirez le clapet de fermeture, le filtre à graisse et le
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bac à filtre avant le nettoyage.
Nettoyez les surfaces avec un chiffon doux humide, du
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liquide vaisselle ou un produit lave-vitres doux.
Détrempez les salissures séchées à l'aide d'un chiffon
X
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doux (ne pas gratter !).
8.2.1 Position de nettoyage du clapet de
fermeture
INFO
La position de nettoyage se situe entre la
position 12 h et la position 1 h.
Fig. 8.1
Position de nettoyage
Assurez-vous que le dispositif aspirant est hors service
X
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(voir le chapitre Utilisation).
Tournez la bague pour bouton rotatif depuis la position
X
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12 h d'environ 15° dans le sens horaire, jusqu'au léger
clic.
apparait sur l'afficheur et le clapet de fermeture
Q
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c
s'ouvre.
Le moteur du ventilateur ne démarre pas ou se
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désactive pendant le fonctionnement.
15°
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