Table des Matières
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Nettoyage et entretien
Respectez toutes les consignes de sécurité et tous les
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avertissements (voir le chapitre Sécurité).
INFO
Nettoyer les surfaces en acier inoxydable
uniquement dans le sens du polissage.
Un nettoyage et un soin régulier garantissent une
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durée de vie élevée et un fonctionnement optimal.
Respectez les cycles de nettoyage et d'entretien
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suivants :
Composant
Cycle de nettoyage
Aspiration sur table
après chaque préparation de
de cuisson intérieure
plats riches en graisses ;
et à la surface
au moins toutes les semaines
Couvercles et filtre
après chaque préparation de
à graisse en acier
plats riches en graisses ;
inoxydable
au moins toutes les semaines
Filtre à charbon actif
à changer en cas d'apparition d'odeurs
(uniquement pour l'air
ou une fois la durée de vie écoulée (voir
recyclé)
mode d'emploi du filtre à charbon actif)
Tab. 8.1
Cycles de nettoyage
8.1
Nettoyants
INFO
Si vous utilisez des produits nettoyants
agressifs et en cas de fonds de récipient
abrasifs, la surface s'abîme, ce qui provoque
l'apparition de taches foncées.
N'utilisez jamais de nettoyeur à vapeur, d'éponge
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ou nettoyants abrasifs ou des nettoyants chimiques
agressifs (par exemple un aérosol pour le four).
Veillez à ce que le nettoyant ne contienne pas de
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sable, soude, acide, lessive ou chlore.
8.2
Nettoyage du dispositif aspirant
Des composants graisseux et des dépôts de calcaire de
la vapeur de cuisson peuvent s'incruster à la surface et à
l'intérieur du système d'aspiration.
Assurez-vous que l'aspiration sur table de cuisson est à
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l'arrêt (voir le chapitre Utilisation).
Retirez les couvercles et le filtre à graisse en acier
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inoxydable avant le nettoyage.
Nettoyez l'aspiration sur table de cuisson en accord
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avec les cycles de nettoyage.
Nettoyez les surfaces avec un chiffon doux humide, du
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liquide vaisselle ou un produit lave-vitres doux.
Détrempez les salissures séchées à l'aide d'un chiffon
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doux (ne pas gratter !).
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8.2.1 Démontage des couvercles et du filtre
à graisse en acier inoxydable
Fig. 8.1
Démontage des couvercles
Retirez les couvercles vers le haut.
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Fig. 8.2
Démontage du filtre à graisse en acier inoxydable
Saisissez l'ouverture de l'aspiration sur table de
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cuisson et retirez le filtre à graisse en acier inoxydable.
8.2.2 Nettoyage des couvercles et du filtre à
graisse en acier inoxydable
Les couvercles et le filtre à graisse en acier inoxydable
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peuvent être nettoyés à la main ou au lave-vaisselle.
Nettoyage à la main
Utilisez des nettoyants dégraissants.
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Rincez les couvercles et le filtre à graisse en acier
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inoxydable avec de l'eau chaude.
Nettoyez les couvercles et le filtre à graisse en acier
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inoxydable avec une brosse à poils doux.
Rincez bien les composants après le nettoyage.
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Nettoyage et entretien
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