Taille Du Brûleur; Plaque À Frire - KENMORE ELITE 664.7522 Série Guide D'utilisation Et D'entretien

Veiller à remettre les grilles en position normale (basse) une
fois le nettoyage terminé.
Les grilles sont amovibles pour le nettoyage.
Pour attacher les grilles à leurs charnières, insérer l'encoche
des grilles sur l'axe de la charnière à l'arrière de la table de
cuisson. Veiller à incliner légèrement la grille au-dessus de la
table de cuisson jusqu'à ce qu'elle soit bien insérée dans l'axe
de la charnière pour éviter d'érafler la table de cuisson. Puis
abaisser la grille en position sur la table de cuisson.
A
B
A. Encoche de la grille
B. Axe de charnière
Bien que les grilles de brûleurs soient durables, elles perdront
progressivement de leur lustre et (ou) se décoloreront en raison
des fortes températures produites par les flammes.
Taille du brûleur
Sélectionner le brûleur qui convient le mieux à votre ustensile.
Voir l'illustration et le tableau suivants.
Très Grand
(plus
puissant)
Taille du brûleur
Petit
Moyenne
Grand
Très grand
(le plus puissant)
Ovale
72
Ovale
Utilisation recommandée
Cuisson à température faible.
■
Faire fondre le chocolat ou le
■
beurre.
Brûleur tout usage.
■
Pour ustensile de cuisson de
■
grande taille.
Pour ustensile de cuisson de Très
■
grande taille.
Brûleur le plus puissant.
■
Pour les plats les plus longs.
■
Plaque à frire
Plaque à frire installée sur le côté droit de la table de cuisson
Utilisation de la plaque à frire :
1. Localiser la plaque à frire sur le côté droit de la table de
cuisson tel qu'indiqué. Les pieds de positionnement sur le
dessous de la plaque à frire s'engagent dans les tiges de
la grille pour empêcher la plaque à frire de glisser.
2. Avant chaque utilisation, passer une fine couche d'huile de
cuisson afin d'empêcher les aliments de coller. Les aérosols
de cuisson peuvent laisser un résidu collant sur la plaque à
frire, qui sera difficile à enlever.
3. Préchauffer la plaque à frire pendant 5 minutes. Un
préchauffage lent assure une distribution homogène
de la chaleur et évite de déformer la plaque à frire.
4. Pour un préchauffage et une cuisson parfaits, placer le
brûleur avant au réglage de chaleur le plus faible et le
brûleur arrière au niveau de chaleur moyen-élevé.
REMARQUE : La plaque à frire peut également être utilisée
sur la grille de gauche. Pour une performance optimale,
placer le brûleur arrière au niveau de chaleur moyen-élevé
ou moyen, et le brûleur avant au réglage de chaleur le plus
faible.
Nettoyage de la plaque à frire :
1. Laisser la plaque à frire refroidir, puis vider le plateau
ramasse-gouttes.
2. Voir la section "Nettoyage général" pour les instructions de
nettoyage.
3. Conserver la plaque à frire dans un lieu sec et frais.