Petit chapeau (S)
Chapeau moyen (M)
6. Allumer le brûleur. Si le brûleur ne s'allume pas, vérifier
l'alignement du chapeau. Si le brûleur ne s'allume toujours
pas, éteindre le brûleur. Ne pas réparer le brûleur soi-
même. Contacter un technicien de réparation qualifié.
Grilles de surface
Les grilles doivent être correctement positionnées avant la
cuisson. Les grilles doivent être en affleurement et de niveau
pour être en bonne position. Une mauvaise installation des
grilles peut entraîner l'écaillement ou l'éraflement de la table
de cuisson.
Afin de les positionner correctement, aligner les butoirs souples
au-dessous de la grille avec les indentations sur la table de
cuisson.
A. Butoir souple
B. Indentations d'alignement
Bien que les grilles de brûleurs soient durables, elles perdront
progressivement de leur lustre et se décoloreront en raison des
fortes températures produites par les flammes.
Sélectionner le brûleur qui convient le mieux à votre ustensile.
Voir l'illustration et le tableau suivants.
Grand chapeau (L)
Taille du brûleur
Petit
Moyenne
Grand
Grand (le plus
puissant)
Taille du brûleur
Grand
(plus
puissant)
Utilisation recommandée
Cuisson à température faible.
■
Faire fondre le chocolat ou le
■
beurre.
Brûleur tout usage.
■
Pour ustensile de cuisson de
■
grande taille.
Pour ustensile de cuisson de
■
grande taille.
Brûleur le plus puissant.
■
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