Hier einige Rezeptvorschläge
Grundsätzlich die Toastscheiben außen dünn mit Butter oder Margarine bestreichen!
Hawai-Toast
∙ gekochter Schinken in Scheiben
∙ Schnittlauch
∙ Scheibletten-Käse
∙ kleingeschnittene Ananas
∙ Paprikapulver
∙ Toastbrot
Toast mit Schinken, Käse und Ananas belegen. Schnittlauch waschen und in kleine
Röllchen schneiden. Anschließend würzen, mit einer 2. Toastscheibe bedecken und
ca. 5 Min. toasten.
Italienischer Toast
∙ Basilikumpaste (aus dem Glas)
∙ Parmaschinken in Scheiben
∙ Fleischtomaten
∙ Salz + Pfeffer
∙ Morzarella in dünnen Scheiben
∙ Toast
Toast innen dünn mit Paste bestreichen. Schinken, Tomate, Morzarella klein schnei-
den, gleichmäßig verteilen und
würzen. Mit einer 2. Toastscheibe bedecken und ca. 5 Min. toasten.
Griechischer Toast
∙ Schafskäse
∙ frischer gepresster Knoblauch oder Knoblauchpulver
∙ Salz + Pfeffer
∙ Olivenöl
∙ Oregano frisch oder getrocknet
∙ kleingehackte Oliven
∙ gehäutete Paprikaschote
∙ Toastbrot
Schafskäse mit etwas Olivenöl zerdrücken und mit den restlichen Zutaten auf die
Toastscheibe geben. Mit einer 2. Toastscheibe bedecken und ca. 5 Min. toasten.
Französischer Toast
∙ Roquefort-Käse
∙ Sauerrahm
∙ Pfeffer
∙ dünne Birnenschnitze
∙ Toastscheiben
Roquefort mit Sauerrahm mischen und mit Pfeffer würzen. Den Toast mit dieser
Mischung und den Birnenschnitzen belegen. Mit einer 2. Toastscheibe bedecken und
ca. 5 Min. toasten.
7