Cuisson Rapide - Miele DGM 7640 Mode D'emploi Et Instructions De Montage

Vous pouvez décongeler, réchauffer et cuire des aliments en mode
pide  avec une combinaison de vapeur et de micro-ondes.
Durant la phase de préchauffage, l'enceinte de cuisson chauffe d'abord en mode
cuisson vapeur jusqu'à atteindre la température sélectionnée. Dès que cette tem-
pérature est atteinte, la fonction micro-ondes est enclenchée de sorte que le géné-
rateur de vapeur et le magnétron sont activés simultanément durant l'ensemble de
la phase de cuisson.
Dans le cas de cuisson vapeur pure, le temps de cuisson ne commence à s'écou-
ler que si la température réglée est atteinte.
Le mode de fonctionnement combiné
les aliments
– ont un temps de cuisson plus court, étant donné qu'ils cuisent plus vite qu'en
mode de cuisson vapeur seul,
– ne cuisent pas excessivement et ne se dessèchent pas comme avec le mode
micro-ondes seul,
– peuvent être décongelés et réchauffés au cours d'une même cuisson
– et ne doivent pas être mélangés au cours de la cuisson
Décongeler et réchauffer en mode Cuisson rapide
Réchauffer un plat complet
Pâtes à la sauce tomate, 400 g (rap-
port 5 : 3)
Boulettes de viande à la purée de
pommes de terre et chou rouge,
450 g
Décongeler et réchauffer
Consommés et potages surgelés,
250 g
Consommés et potages surgelés,
500 g
 Puissance des micro-ondes,  temps,  température
1
N'utilisez pas de couverture.
2
Placez les aliments sur le plat en verre au niveau 1.

Cuisson rapide

 [W]
1, 2
300
300
1, 2
300
300
Cuisson rapide
 présente l'avantage que
 [min]  [°C]
7–8 90
11 85
10–11 95
15–16 90
Cuisson ra-
Plats de cuis-
son
Assiette creuse
Assiette creuse
Saladier
Saladier
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