Table des Matières
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HydraCook
Sélectionnez
Modes de fonction-
nem.
.
Sélectionnez
HydraCook
Sélectionnez le mode de fonctionne-
ment avec apport d'humidité souhai-
té.
La cuisson se déroule de la même fa-
çon pour tous les modes de fonction-
nement.
La température préenregistrée s'affiche.
Régler la température
Modifiez la température préenregis-
trée si nécessaire.
Sélectionnez
Continuer
Si nécessaire, activez la fonction
chauffer
via le menu déroulant.
Vous pouvez à présent déclencher les
diffusions de vapeur.
Sélectionner les diffusions de vapeur
Sélectionnez
Automatique
Avec timer
.
-
Automatique
Le four déclenche 1 diffusion de va-
peur automatiquement après la phase
de préchauffage.
-
Manuel
Vous déclenchez vous-même 1, 2 ou
3 diffusions de vapeur via l'écran tactile.
-
Avec timer
Vous planifiez l'heure de chaque dif-
fusion de vapeur. Le four déclenche
1, 2 ou 3 diffusions de vapeur pour
l'heure planifiée.
60
.
.
Pré-
,
ou
Manuel
Si vous voulez préparer des aliments
comme du pain ou des petits pains
dans l'enceinte de cuisson préchauf-
fée, déclenchez les diffusions de va-
peur manuellement et enclenchez la
fonction
Préchauffer
première diffusion de vapeur immédia-
tement après avoir enfourné l'aliment.
Si vous avez sélectionné plus d'une
diffusion de vapeur, la deuxième ne
peut être déclenchée qu'une fois que
l'enceinte de cuisson a atteint une
température d'au moins 130 °C.
Si vous souhaitez utiliser la fonction
, respectez la phase de pré-
chauffer
chauffage pour les diffusions de vapeur
manuelles et programmées en fonction
de la durée (voir chapitre "Commande",
section "Préchauffer").
Sélectionnez le nombre de diffusions
de vapeur (uniquement avec
ou
Avec timer
).
Planifiez l'heure de chaque diffusion
de vapeur si nécessaire.
Sélectionnez
Continuer
L'invitation à effectuer le processus
d'aspiration apparaît.
Préparer l'eau et démarrer le proces-
sus d'aspiration
Versez dans un récipient la quantité
d'eau nécessaire
Ouvrez la porte.
Sortez le tube d'aspiration situé à
gauche en dessous du bandeau de
commande.
. Déclenchez la
Pré-
Manuel
.
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