Electrolux EOB3400 Notice D'utilisation page 37

Cuisson tradi-
TYPE DE
Position
PLAT
de la
grille
Agneau
Poulet
Dinde
Canard
Oie
Lapin
Lièvre
Faisan
POISSON
Cuisson tradi-
TYPE DE
Position
PLAT
de la
grille
Truite/dau-
rade
Thon/sau-
mon
8.5 Gril
Avant la cuisson, faites préchauf-
fer votre four vide pendant 10 mi-
nutes.
TYPE DE
PLAT
Filet de bœuf
Steaks de bœuf
Saucisses
Côtelettes de
porc
Volaille (coupé
en deux)
Brochettes
Chaleur tournan-
tionnelle
Position
Temp
de la gril-
. [°C]
2 190
2 220
2 180
2 175
2 175
2 190
2 190
2 190
Chaleur tournan-
tionnelle
Position
Temp.
de la gril-
[°C]
2 190
2 190
Quantité
Mor- [g]
ceaux
4 800
4 600
8 -
4 600
2 1000
4 -
Temps
te
de cuis-
Temp
. [°C]
le
2 175 110-130
2 200
2 160 210-240
2 220 120-150
1 160 150-200
2 175
2 175 150-200
2 175 90-120
Temps
te
de cuis-
Temp
. [°C]
le
2 175
2 175
Gril
Position Temp.
de la [°C]
grille
4 max.
4 max.
4 max.
4 max.
4 max.
4 max.
FRANÇAIS
Notes
son
[min]
Gigot
70-85 Entier
Entière
Entier
Entière
60-80 En morceaux
En morceaux
Entier
Notes
son
[min]
40-55 3-4 poissons
35-60 4-6 filets
Durée de cuisson
[min]
1re face 2e face
12-15 12-14
10-12 6-8
12-15 10-12
12-16 12-14
30-35 25-30
10-15 10-12
37