Electrolux EOB3400 Notice D'utilisation page 16

16 www.electrolux.com
SOORT GE-
RECHT
Halve kip
Kip, haantje
Eend
Gans
Kalkoen
Kalkoen
Vis (gestoomd)
SOORT GE-
RECHT
Hele vis
8.7 Inmaken - Onderwarmte
Zachte vruchten
INMAKEN
Aardbeien, bos-
bessen, frambo-
zen, rijpe kruisbes-
sen
Steenvruchten
INMAKEN
Peren, kweeperen,
pruimen
Groenten
INMAKEN
Wortels
Komkommers
Gemengde augur-
ken
Koolrabi, erwten,
asperges
1) Laat de confituur na het uitschakelen van het apparaat in de oven staan.
Hoeveelheid
400 – 500 g
p.p.
1-1,5 kg
1,5-2 kg
3,5-5 kg
2,5-3,5 kg
4-6 kg
Hoeveelheid
1-1,5 kg
Temperatuur
160 – 170
Temperatuur
160 – 170
Temperatuur
1)
160 – 170
160 – 170
160 – 170
160 – 170
Ovenniveau
1
1
1
1
1
1
Ovenniveau
1
Inmaken/wecken
tot het parelen
[°C]
begint [min]
Inmaken/wecken
tot het parelen
[°C]
begint [min]
Inmaken/wecken
tot het parelen
[°C]
begint [min]
Temperatuur
[°C]
190-210
190-210
180-200
160-180
160-180
140-160
Temperatuur
[°C]
210-220
Aanvullende be-
reidingstijd op
100 °C [min]
35 – 45
Aanvullende be-
reidingstijd op
100 °C [min]
35 – 45
Aanvullende be-
reidingstijd op
100 °C [min]
50 – 60
50 – 60
50 – 60
50 – 60
Tijd [min]
35-50
50-70
80-100
120-180
120-150
150-240
Tijd [min]
40-60
–
10 – 15
5 – 10
–
5 – 10
15 – 20