Electrolux EOB3400 Notice D'utilisation page 36

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PRÉPARATIONS À BASE D'ŒUFS
TYPE DE
PLAT
Gratin de
pâtes
Gratin aux
légumes
Quiches
Lasagnes
Cannelloni
1) Préchauffez pendant 10 minutes.
VIANDE
TYPE DE
PLAT
Bœuf
Porc
Veau
Rôti de
bœuf, sai-
gnant
Rôti de
bœuf, cuit à
point
Rôti de
bœuf, bien
cuit
Épaule de
porc
Jarret de
porc
Cuisson tradi-
tionnelle
Position
Temp
de la
. [°C]
grille
2 200
2 200
1 180
2 180-1
90
2 180-1
90
Cuisson tradi-
tionnelle
Position
Temp
de la
. [°C]
grille
2 200
2 180
2 190
2 210
2 210
2 210
2 180
2 180
Chaleur tournan-
te
Position
Temp
de la gril-
. [°C]
le
2 180
2 175
1 180
2 180-1
90
2 180-1
90
Chaleur tournan-
te
Position
Temp
de la gril-
. [°C]
le
2 190
2 180
2 175
2 200
2 200
2 200
2 170
2 160
Temps
de cuis-
Notes
son
[min]
40-50 Dans un
moule
45-60 Dans un
moule
50-60 Dans un
moule
25-40 Dans un
moule
25-40 Dans un
moule
Temps
de cuis-
Notes
son
[min]
50-70 Sur une grille
métallique
90-120 Sur une grille
métallique
90-120 Sur une grille
métallique
50-60 Sur une grille
métallique
60-70 Sur une grille
métallique
70-75 Sur une grille
métallique
120-150 Avec couen-
ne
100-120 2 morceaux
1)
1)
1)