Table des Matières
Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Convection na-
TYPE DE
Posi-
PLAT
tions
des gril-
les
Éclairs - sur
un seul ni-
veau
Éclairs - sur
deux ni-
veaux
Tartelettes
Cake aux
fruits
Gâteau à
étages
1) Préchauffez pendant 10 minutes.
PAIN ET PIZZA
Cuisson tradi-
TYPE DE
Position
PLAT
de la
grille
Pain blanc
Pain de sei-
gle
Petits pains
Pizza
Scones
1) Préchauffez pendant 10 minutes.
Chaleur tournan-
turelle
Positions
Temp
des gril-
. [°C]
3
190
-
-
2 et 4
2
180
1
160
1
170
Chaleur tournan-
tionnelle
Position
Temp
de la gril-
. [°C]
1
190
1
190
2
190
2 (2 et 4)
1
230-2
50
3
200
te
Durée
de cuis-
Temp
. [°C]
les
3
170
170
2
170
2
150
110-120 Dans un mou-
2
160
Temps
te
de cuis-
Temp
. [°C]
le
1
190
60-70
1
180
30-45
180
25-40
1
230-2
10-20
50
3
190
10-20
FRANÇAIS
Remarques
son
[min]
25-35
Sur un pla-
teau de cuis-
son
35-45
Sur un pla-
teau de cuis-
son
45-70
Dans un mou-
le à gâteau de
20 cm
le à gâteau de
24 cm
50-60
Dans un mou-
le à gâteau de
20 cm
Notes
son
[min]
1 - 2 unités,
500 g par uni-
1)
té
Dans un mou-
le à pain
6 à 8 petits
pains sur un
plateau multi-
usages
Sur un plateau
multi-usages
ou une lèchef-
1)
rite
Sur un plateau
multi-usages
35
1)
1)
Publicité
Chapitres
Table des Matières
