Sélectionner assez tôt une position de chauffe infé-
rieure. Utiliser la position de mijotage adaptée.
¡ Avec une position de mijotage trop élevée, vous
gaspillez de l'énergie
Utiliser la chaleur résiduelle de la table de cuisson.
Pour les temps de cuisson sont longs, éteindre le
foyer 5-10 minutes avant la fin du temps de cuisson.
¡ La consommation d'énergie augmente si la chaleur
résiduelle n'est pas utilisée.
Protection de l'environnement et économies d'énergie fr
17