*Uien, knoflook, gember, waterkastanjes en andere knolgroenten mogen niet in de koelkast bewaard
worden, omdat deze geschikt zijn voor langdurige conservering bij normale temperaturen.
*Rijpe pompoen, meloen, papaja, bananen en ananas mogen niet in de koelkast bewaard worden.
Bevriezing versnelt het rijpingsproces.