38 Recettes
– Les valeurs indiquées dans les recettes suivantes sont données à titre
indicatif. Les quantités de farine, levure, liquide, etc. peuvent influen-
cer le résultat de la recette
BASIC (recette de base du pain)
Eau
Huile
3 mesures *)
Sel
½ petite mesure **)
Sucre
2½ mesures *)
Lait en poudre
mesure *)
Farine
3 verres gradués ***)
Levure en poudre
½ petite mesure **)
SWEET (pain sucré)
Eau
Huile
2 mesures *)
Sel
petite mesure **)
Sucre
0.3 verre gradué ***)
Lait en poudre
½ mesure*)
Farine
3 verres gradués ***)
Levure en poudre
½ petite mesure **)
FRENCh (pain blanc)
Eau
Huile
2 mesures *)
Sel
¾ petite mesure **)
Sucre
mesure *)
Farine
3 verres gradués ***)
Levure en poudre
petite mesure **)
*) mesure=«Tablespoon», **) petite mesure=«Teaspoon»,
***) verre gradué=«CUP»
0.7 kg
0.9 kg
30 ml
380 ml
4 mesures *)
2 petites mesures **)
3 mesures *)
2 mesures *)
4 verres gradués ***)
½ petite mesure **)
0.7 kg
0.9 kg
290 ml
320 ml
3 mesures *)
¼ petite mesure **)
0.4 verre gradué ***)
2 mesures *)
3¾ verres gradués ***)
2 petite mesure **)
0.7 kg
0.9 kg
30 ml
380 ml
3 mesures *)
2 petites mesures **)
½ mesure *)
4 verres gradués ***)
petite mesure **)