Lotus TP-78G Instructions Pour L'installation Et L'emploi page 32

TABLE DES MATIÈRES
DÉCLARATION DE CONFORMITÉ ......................................................................................................................... 33
TABLEAU DES DONNÉES TECHNIQUES GAZ ..................................................................................................... 33
TABLEAU DES DONNÉES TECHNIQUES ELECTRIQUE ................................................................................... 33
INSTALLATION ............................................................................................................................................................ 33
CONTRÔLE DE LA VENTILATION ......................................................................................................................... 33
TUYAU DE RACCORDEMENT À L'ALIMENTATION DE GAZ ......................................................................... 34
BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE ............................................................................................................................... 34
CIRCUIT ÉQUIPOTENTIEL ....................................................................................................................................... 34
CONTRÔLE DE LA PUISSANCE THERMIQUE ..................................................................................................... 34
Raccordement pour gaz liquide G30/G31 ............................................................................................................. 35
Raccordement pour gaz méthane H G20 ............................................................................................................... 35
CONTRÔLE DE L'AIR PRIMAIRE BRULEURS PRINCIPAUX ET GICLEURS VEILLEUSE ....................... 35
TABLEAU DES DONNÉES TECHNIQUES DES BRÛLEURS ............................................................................... 36
DISPOSITIONS POUR LA TRANSFORMATION ET L'INSTALLATION POUR D'AUTRES TYPES DE GAZ
.......................................................................................................................................................................................... 36
CHANGEMENT DES GICLEURS DES FEUX OUVERTS ...................................................................................... 36
Gicleurs principaux (fig. F): .................................................................................................................................. 36
Gicleurs veilleuse (fig. G): .................................................................................................................................... 36
CHANGEMENT DU GICLEUR DU BRÛLEUR POUR PLAQUE GRILL ............................................................ 37
CHANGEMENT DU GICLEUR DU BRÛLEUR FOUR ........................................................................................... 37
CONTRÔLE DU FONCTIONNEMENT ..................................................................................................................... 37
ENTRETIEN ................................................................................................................................................................... 37
PIÈCES DÉTACHÉES .................................................................................................................................................. 37
Plaque grill: ........................................................................................................................................................... 37
Feux ouverts: ......................................................................................................................................................... 37
Four a gaz: ............................................................................................................................................................. 37
INSTRUCTIONS D'UTILISATION ............................................................................................................................ 37
ALLUMAGE ET RÉGLAGE DES FEUX OUVERTS ET DE LA PLAQUE GRILL ............................................ 38
ALLUMAGE ET RÉGLAGE DU BRÛLEUR DU FOUR A GAZ ............................................................................ 38
ALLUMAGE ET RÉGLAGE DU FOUR STATIQUE ............................................................................................... 38
ALLUMAGE ET RÉGLAGE DU FOUR VENTILE .................................................................................................. 38
INSTRUCTIONS POUR L'ÉVACUATION DES PRODUITS DE COMBUSTION .............................................. 39
Appareils de type "A" (voir plaque des caractéristiques) ...................................................................................... 39
En cas d'évacuation forcée ..................................................................................................................................... 39
Appareils de type "B11" (voir plaque des caractéristiques) .................................................................................. 40
NETTOYAGE ET ENTRETIEN .................................................................................................................................. 40
EN CAS D'ANOMALIE OU DE PANNE .................................................................................................................... 40
INSTRUCTIONS EN CAS DE NON-UTILISATION PROLONGÉE ...................................................................... 40
TABLEAU DES CUISSONS FOUR VENTILE .......................................................................................................... 41
Gâteaux/Pâtisseries ................................................................................................................................................ 41
Viandes .................................................................................................................................................................. 41
Poissons ................................................................................................................................................................. 41
Tourtes et autres préparations ................................................................................................................................ 41
Décongélation ........................................................................................................................................................ 41
FR BE
32