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INHALTSANGABE
KONFORMITÄTSERKLÄRUNG ............................................................................................................................... 22
GAS TABELLE TECHNISCHE DATEN .................................................................................................................... 22
ELEKTRISCHE TABELLE TECHNISCHE DATEN ............................................................................................... 22
AUFSTELLUNG ............................................................................................................................................................ 22
ÜBERPRÜFUNG DER EINWANDFREIEN BELÜFTUNG ..................................................................................... 22
GASANSCHLUSSROHR .............................................................................................................................................. 23
ELEKTROANSCHLUSS ............................................................................................................................................... 23
ÄQUIPOTENZIAL ........................................................................................................................................................ 23
KONTROLLE DER WÄRMELEISTUNG ................................................................................................................. 23
Anschluss für Flüssiggas G30/G31 ....................................................................................................................... 24
Anschluss für Methangas H G20 ........................................................................................................................... 24
REGELUNG DER PRIMÄRLUFT DER HAUPTBRENNER UND DER LEITFLAMME ................................... 24
ANORDNUNGEN FÜR DIE UMRÜSTUNG UND INSTALLATION VON ANDEREN GASARTEN ............... 25
AUSTAUSCH DER DÜSEN DER OFFENEN FLAMMEN....................................................................................... 25
Hauptdüsen (Abb. F): ........................................................................................................................................... 25
Düsen der Leitflamme (Abb. G): ........................................................................................................................... 25
AUSTAUSCH DER BRENNDÜSE DES GROSSFLÄCHENGRILLS ..................................................................... 25
AUSTAUSCH DER DÜSE DES BACKOFENBRENNERS ....................................................................................... 25
BETRIEBSKONTROLLE ............................................................................................................................................. 25
WARTUNG ..................................................................................................................................................................... 25
ERSATZTEILE .............................................................................................................................................................. 26
Grossflächengrill: .................................................................................................................................................. 26
Offene Flamme: ..................................................................................................................................................... 26
Gasbackofen: ......................................................................................................................................................... 26
BEDIENUNGSANLEITUGEN ..................................................................................................................................... 26
ZÜNDEN UND EINSTELLEN DER OFFENEN FLAMMEN UND DES GROSSFLÄCHENGRILLS ............... 26
ZÜNDUNG UND EINSTELLUNG DES BRENNERS DES GAS-BACKOFENS.................................................... 26
EINSCHALTEN UND REGULIERUNG DES STATIK - BACKOFENS ................................................................ 27
EINSCHALTEN UND REGULIERUNG DES HEISSLUFTOFENS ....................................................................... 27
ANWEISUNGEN ZUR ABLEITUNG DER ABGASE ............................................................................................... 28
Geräte des Typs "A" (siehe Typenschild).............................................................................................................. 28
Im Falle der forcierten Ableitung .......................................................................................................................... 28
Geräte des Typs "B11" (Siehe Typenschild) ......................................................................................................... 29
REINIGUNG UND WARTUNG ................................................................................................................................... 29
VORGANGSWEISE IM SCHADENSFALL ............................................................................................................... 29
EMPFOHLENE VORGANGSWEISE NACH LÄNGEREM BETRIEBSSTILLSTAND ...................................... 29
GARTABELLE DES HEISSLUFTOFENS ................................................................................................................. 30
Kuchen .................................................................................................................................................................. 30
Fleisch ................................................................................................................................................................... 30
Fisch ...................................................................................................................................................................... 30
Aufläufe ................................................................................................................................................................. 30
Auftauen ................................................................................................................................................................ 30
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