Princess 112338 Mode D'emploi page 7

Preparation: Spread butter or margarine on one side of the bread. Place a slice of bread on the toaster
plate and lay some slices of cheese on it, a few walnuts and a couple of slices of ham or bacon. Lay the
other slice of bread on top and close the appliance. The toasted sandwich will be ready after a few minutes.
ROAST MEAT WITH VEGETABLES
Ingredients for 4 people: 400 grams beef, 400 grams veal, 1 melon, 1 dl ginger syrup, 1 paprika, 1 onion,
1 white cabbage, 8 shiitake mushrooms.
Rice with peas: 400 grams rice, 7 dl dashi-kombu, 2 dessert spoons sake, 50 grams peas.
Goma-zoe sauce: 3 dessert spoons white or black sesame seeds, 6 dessert spoons soy sauce, 2 dessert
spoons dashi, juice of 1 lemon.
Preparation of meat and vegetables: Cut the beef into 2-centimetre blocks and arrange them on an attractive
tray. Cut the veal into thin slices and arrange them on the tray with the beef. Remove the pits from the
melon, remove the rind and coat the melon slices with ginger syrup. Cut the onion and paprika into rings
(remove the core from the paprika), remove the stalks from the shiitakes and cut the cabbage into strips.
Then lay the vegetables on a plate.
Preparation of the rice: Mix the rice with the sake and dashi-kombu and allow to stand for an hour. Then
boil the rice until soft according to the instructions on the pack. When the rice is nearly ready, add the
peas.
Heat the frying plate at the highest setting. Seal the meat by frying quickly on both sides. Then fry the
vegetables on the plate but do not allow them to lose their crispness (stir occasionally with a wooden
spatula). Finally, fry the melon on the plate, turning occasionally.
PRINCESS MULTI GRILL ART. 112338
Veuillez lire attentivement ce mode d'emploi que vous conserverez soigneusement afin de pouvoir vous y
reporter en cas de besoin. Contrôlez que la tension réseau correspond à celle de l'appareil. Raccordez
l'appareil uniquement à une prise mise à terre.
Le PRINCESS MULTI GRILL est idéal pour préparer rapidement de délicieux croque-monsieur au jambon
et fromage ou d'autres ingrédients. Le gril comporte des plaques amovibles ; idéal pour griller du poisson,
de la viande, des légumes, des sandwiches etc. Les plaques du gril sont pourvues d'un revêtement
antiadhésif rendant inutile l'emploi d'huile ou de graisse pour une cuisine légère et savoureuse ! Les
plaques du gril se détachent pour un nettoyage facile. D'un maniement très pratique, le PRINCESS
MULTI GRILL comporte une lampe témoin et un thermostat variable.
Avant le premier emploi, nous vous conseillons de nettoyer soigneusement les plaques dans de l'eau
chaude contenant un liquide vaisselle, et de bien les essuyer. Lors du premier emploi, les éléments de
chauffage de l'appareil peuvent dégager une légère fumée qui disparaît rapidement.
RETIRER ET REMETTRE LES PLAQUES
• Ouvrez la poignée de blocage. Retirez la plaque de son logement. La plaque est fixée par deux pinces
de blocage situées à l'arrière.
• Pour remettre la plaque, répétez l'opération en sens inverse.
PREPARATION DE SANDWICHS/CROQUE-MONSIEUR
Attendez que les plaques soient chaudes. Placez une tranche de pain sur la plaque inférieure,
puis la garniture, et recouvrez d'une autre tranche de pain. Fermez l'appareil. Le croque-
monsieur est prêt en 3 minutes. Enlevez-le en utilisant de préférence une spatule en bois ou
en plastique, pour ne pas endommager le revêtement antiadhésif.
PREPARATION DE GRILLADES
Chauffez l'appareil en position fermée pour réduire le temps de préchauffage. Lorsque les
plaques sont chaudes, ouvrez l'appareil. Cette position ouverte est très pratique lorsqu'on
utilise l'appareil dans la cuisine ou pour faire des grillades à table ! C'est une cuisine
saine, car elle ne nécessite ni huile ni beurre.
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