Monogram ZDP486NR Manuel Du Propriétaire page 108

Cómo
configurar
el horno
para
hornear
1. Gire el selector del modo del horno a BAKE
(hornear).
2. Utilizando la perilla de temperatura, configure
la temperatura deseada, incrementando la
temperatura en unidades de 25°F, de 175°F a
550°F.
El horno comenzará a precalentarse. La
pantalla de temperatura comenzará en 100ºF
y seguirá allí hasta que el horno supere dicha
temperatura. Desde ese punto, la pantalla
mostrará la temperatura actual.
Las luces internas se encenderán y
continuarán encendidas hasta que se apague
el horno. El ventilador del horno por
convección se encenderá temporalmente
durante el precalentamiento. El control emitirá
un pitido cuando el horno ya haya
precalentado y los alimentos pueden
colocarse dentro del horno.
3. Cuando el horneado haya finalizado, gire el
selector de modo del horno y la perilla de
temperatura a OFF (apagado).
NOTA: Se encenderá un ventilador de
refrigeración para enfriar las piezas internas.
Esto es normal, y el ventilador puede continuar
funcionando aún después de apagado el horno.
Utilice la sonda de temperatura cuando resulte
importante una temperatura interna precisa. Ver
Cómo usar la sonda.
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Selector de modo
del horno (exterior)
Horneado
Cocina profesional de combustible dual
Perilla de temperatura
del horno (interior)
El horno tiene 5 posiciones de bandejas. Ver la
sección Bandejas del horno de extensión total
para consultar cómo usar, quitar y reemplazar
las bandejas.
La cocina de horno doble cuenta con un horno
pequeño con 4 posiciones de bandejas. La
posición de bandeja C no existe en el horno
pequeño.
Horno grande
Tipo de alimento Posición de las
bandejas
Pastel "Angel food"
Galletas o muffins
Bizcochos
Brownies
Pasteles de 2 capas
Pasteles de 4 capas
Pasteles simples
o de 9 x 13 B or C
Panes rápidos
Pasteles Bundt o de libra
Pasteles caseros o bases
de masa para pasteles
Pasteles congelados B or C
Estofados B or C
Pizza
Las posiciones de estantes sugeridas deben utilizarse
como una guía general. Experimente con estas
posiciones mediante alimentos específicos y
preferencia personal.
E
D
C
B
A
Horno pequeño
Posición de las
bandejas
A A
C A or B
C B
B B
B B
C —
B
C B
C B
B A
—
B
C B