AEG CIB6470APW Notice D'utilisation page 38

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Agneau
Plat
Gigot d'agneau, rôti
d'agneau
Selle d'agneau
Gibier
Plat
Râble de lièvre, cuisse
de lièvre
Selle de chevreuil
Cuissot de chevreuil
1) Préchauffez le four.
Volaille
Plat
Morceaux de volaille
Canard
Oie
Dinde
Dinde
Poisson
Plat
Poisson entier
11.9 Rôtir avec Turbo gril
Porc
Plat
Épaule, collet, jambon à l'os 1 à 1,5 kg
Côtelette/côte levée
Rôti haché
Quantité Température
(°C)
1 - 1,5 kg 210 - 220
1 - 1,5 kg 210 - 220
Quantité Température
(°C)
jusqu'à 1 kg
220 - 240
1,5 - 2 kg 210 - 220
1,5 - 2 kg 200 - 210
Quantité Température
(°C)
200 - 250 g cha‐ 220 - 250
cun
1,5 - 2 kg 210 - 220
3,5 - 5 kg 200 - 210
2,5 - 3,5 kg 200 - 210
4 - 6 kg 180 - 200
Quantité Températu‐
re (°C)
1 - 1,5 kg 210 - 220
Quantité
1 à 1,5 kg
750 g à 1 kg
Durée (min)
90 - 120
40 - 60
Durée (min)
30 - 40
1)
35 - 40
90 - 120
Durée (min)
20 - 40
80 - 100
150 - 180
120 - 180
180 - 240
Durée (min)
40 - 70
Température Durée
(°C) (min)
160 - 180 90 - 120
170 - 180 60 - 90
160 - 170 50 - 60
Positions
des gril‐
les
1
1
Positions
des grilles
1
1
1
Positions
des grilles
1
1
1
1
1
Positions
des grilles
1
Positions
des grilles
1
1
1