Détection De La Présence D'une Casserole; Cuisson Flexible; Ustensiles De Cuisson - V-ZUG GK56TIMSC Mode D'emploi

3 Votre appareil
Les champs de cuisson à induction:
▪ réagissent très rapidement
▪ peuvent être réglés avec précision
▪ sont puissants
Un champ de cuisson à induction exige l'utilisation d'ustensiles de cuisson à fond
complètement aimantable.
3.4 Détection de la présence d'une casserole
Chaque zone de cuisson est équipée d'une détection de la présence d'une casserole.
Elle détecte les ustensiles de cuisson adaptés et aptes à l'induction avec fond aiman-
table.
▪ Si les ustensiles de cuisson sont retirés pendant la cuisson ou si des ustensiles in-
adaptés sont utilisés,
– le niveau de puissance sélectionné clignote en alternance avec .
▪ Si aucun ustensile de cuisson adapté n'est posé sur la zone de cuisson pendant les
10 minutes que dure la détection de casserole,
– la zone de cuisson s'éteint.
– l'affichage passe de à .
– l'appareil s'éteint au bout de 10 secondes si aucune autre zone de cuisson n'est
enclenchée.
3.5

Cuisson flexible

En cuisson flexible, aucune zone de cuisson spécifique n'est délimitée.
Des casseroles de diamètre différent peuvent être placées sur chacune des zones. Pour
la détection de la présence d'une casserole,
Pour obtenir une saisie uniforme, la poêle doit être centrée sur . Le diamètre du
fond de la poêle ne doit pas être supérieur à celui de la zone de cuisson.
3.6

Ustensiles de cuisson

Ustensiles de cuisson appropriés
Seul un ustensile de cuisson avec fond complètement aimantable convient à la cuisson
sur champ à induction.
Ce point peut être contrôlé de différentes manières:
▪ Un aimant adhère en tout point du fond de l'ustensile de cuisson.
▪ Sur le champ de cuisson, le niveau de puissance réglé est allumé et non en alter-
nance avec le niveau de puissance.
Ne chauffez pas un ustensile de cuisson inapproprié avec des auxiliaires tels
qu'un disque métallique ou un objet similaire. Cela pourrait endommager le champ
de cuisson.
Une cuisson économique
Tenir compte de ce qui suit pour obtenir une répartition homogène de la chaleur et utili-
ser l'énergie le plus efficacement possible:
▪ Le fond de l'ustensile de cuisson doit être propre, sec et lisse (pas de fond rugueux).
▪ Poser l'ustensile de cuisson au centre de la zone de cuisson.
▪ Utiliser des couvercles qui ferment bien.
▪ Adapter le diamètre de l'ustensile de cuisson à la quantité de remplissage.
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▪ offrent une grande efficacité énergétique
▪ sont sûrs
doit toutefois être recouvert.