Bosch TFB 440 Série Mode D'emploi page 6

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Teile und Bedienelemente
Bild 1
1 Drehregler
2 Kontroll-Lampe
3 Griff
4 Plattenhalter (4x)
5 Grillplatten *
6 Plattenfixierung (4x)
7 Verriegelungsschieber (2x)
8 Fettablauf
9 Fettauffangschalen * (2 Stück)
* spülmaschinengeeignet
Vor dem ersten Gebrauch
Verriegelungsschieber 7 auf

Den Kontaktgrill mit der Zuleitung an der

Steckdose anstecken.
Das Gerät aufklappen.

Drehregler 1 auf die höchste Stufe

einstellen und ohne Grillgut bei gut
gelüftetem Raum (geöffnetem Fenster)
mindestens 3x aufheizen, danach
abkühlen lassen.
Grillplatten 5 entnehmen (Bild 3), spülen

und trocknen. Die beschichtete
Oberfläche mit Speiseöl leicht einfetten.
Beim Einsetzen darauf achten, dass die
Laschen hinten in den Plattenfixierungen
6 stecken und die Plattenhalter 4
eingerastet sind (Bild 4).
Gebrauch
m
Verbrennungsgefahr!
Beim Grillen kann Fett spritzen.
Der Kontaktgrill kann in verschiedenen
Positionen benutzt werden, dadurch sind
verschiedene Zubereitungsarten möglich.
Auf den Ausklappseiten am Anfang der
Gebrauchsanleitung sind Empfehlungen zu
den Grillzeiten und Grilleinstellungen für
verschiedene Speisen abgebildet.
Kontaktgrillen
Die obere Grillplatte liegt mit der geriffelten
Seite direkt auf dem Grillgut. Das Grillgut wird
gleichmäßig von oben und unten gegart.
Besonders gut geeignet zum schnellen Grillen
bei hohen Temperaturen, z. B. Rumpsteaks,
Koteletts oder Paninis.
4
Grillen
Der Grill wird ganz aufgeklappt. Das Grillgut
wird über die ganze Fläche verteilt und muss
gewendet werden.
Überbacken
Die obere Platte wird nach oben gezogen und
in der höchsten Position waagerecht
eingehängt. Die obere Grillplatte darf das
Grillgut nicht berühren. Besonders geeignet
zum Gratinieren und Überbacken.
Wichtig!
Nicht ohne Grillplatten betreiben!
Die beschichteten Platten nicht mit
scharfkantigen Gegenständen zerkratzen!
stellen.
Zubereitung
Den Kontaktgrill je nach Zubereitungsart

aufstellen.
Grillplatten mit der beschichteten Seite

zum Grillgut einlegen.
Die Fettauffangschale 9 unter den

Fettablauf 8 stellen.
Gerät schließen und mit dem

Drehregler 1 die gewünschte Temperatur
einstellen.
Die Kontroll-Lampe 2 leuchtet auf.

Sie erlischt, sobald die eingestellte
Temperatur erreicht ist.
Jetzt das Grillgut auflegen.

Die Zubereitungszeit richtet sich nach
Dicke und Größe des Lebensmittels.
Allgemeines
Grillgut hell anstatt dunkel oder braun grillen,
verbrannte Reste entfernen. Stärkehaltige
Lebensmittel, insbesondere Getreide und
Kartoffelprodukte, nicht zu intensiv grillen
(acrylamidarme Zubereitung).
Heizen Sie vor dem Belegen der Grillplatten
den Grill vor. Die Grillplatten belegen, vor dem
Auflegen von neuem Grillgut die Platten mit
Küchenpapier abwischen.
Tiefgefrorenes Grillgut muss vollständig
aufgetaut und trocken sein.
Bild 2a
Fleisch und Fisch erst nach dem Grillen
salzen.
Robert Bosch Hausgeräte GmbH
Bild 2b
Bild 2c