nl
Onderdelen en
bedieningselementen
Afbeelding 1
1 Draairegelaar
2 Controlelampje
3 Handgreep
4 Plaathouder (4x)
5 Grillplaten *
6 Plaatfixering (4x)
7 Vergrendelschuif (2x)
8 Vetafvoer
9 Vetopvangbakjes * (2 stuks)
*
geschikt voor de afwasautomaat
Voor het eerste gebruik
Vergrendelschuif 7 op
De contactgrill met het aansluitsnoer
aansluiten op het stopcontact.
Het apparaat openklappen.
Draairegelaar 1 op de hoogste stand
zetten en zonder grillgoed in een goed
geventileerde ruimte (open raam)
minstens 3x opwarmen, daarna laten
afkoelen.
Grillplaten 5 verwijderen (afb. 3),
afspoelen en afdrogen. Het gecoate
oppervlak licht invetten met slaolie.
Bij het aanbrengen erop letten dat de
lippen achter de plaatfixeringen 6 steken
en de plaathouders 4 vastzitten (afb. 4).
Gebruik
m
Kans op brandwonden!
Bij het grillen kan er vet opspatten.
De contactgrill kan in verschillende posities
worden gebruikt, hierdoor zijn verschillende
bereidingswijzen mogelijk.
Op de uitklappagina's voorin de gebruiks-
aanwijzing zijn aanbevelingen voor de
grilltijden en grillinstellingen voor diverse
gerechten afgebeeld.
Contactgrillen
De bovenste grillplaat ligt met de geribbelde
kant op het grillgoed. Het grillgoed wordt
gelijkmatig van boven en onderen gegrilld.
Bijzonder geschikt voor snel grillen op een
hoge temperatuur, bijv. lendenbiefstukken,
koteletten of panini.
16
zetten.
Afb. 2a
Grillen
De grill wordt geheel opengeklapt. Het
grillgoed wordt over het gehele oppervlak
verdeeld en moet worden omgedraaid.
Lichtjes bakken
De bovenste plaat wordt omhoog gezet en op
de hoogste positie horizontaal aangebracht.
De bovenste grillplaat mag het grillgoed niet
raken. Bijzonder geschikt voor gratineren en
lichtjes bakken.
Belangrijk!
Niet gebruiken zonder grillplaat!
De gecoate platen niet bekrassen met
scherpe voorwerpen!
Bereiding
De contactgrill opstellen afhankelijk van
de bereidingswijze.
Grillplaten met de gecoate kant richting
grillgoed aanbrengen.
Het vetopvangbakje 9 onder de vetafvoer
8 zetten.
Het apparaat sluiten en met de draai-
regelaar 1 de gewenste temperatuur
instellen.
Het controlelampje 2 gaat branden.
Het lampje gaat uit zodra de ingestelde
temperatuur is bereikt.
Nu het grillgoed op de grillplaat leggen.
De bereidingstijd is afhankelijk van de
dikte en grootte van het levensmiddel.
Algemeen
Grillgoed licht in plaats van donker of bruin
grillen, verbrande resten verwijderen.
Zetmeelhoudende levensmiddelen, met name
graan en aardappelproducten, niet te intensief
grillen (acrylamidearme bereiding).
Verwarm de grill voor voordat u grillgoed
op de grillplaten legt. Het grillgoed op de
grillplaten leggen en de platen met keuken-
papier afvegen voordat u er opnieuw
grillgoed oplegt.
Grillgoed uit de diepvries moet volledig
ontdooid en droog zijn.
Vlees en vis pas na het grillen zouten.
Robert Bosch Hausgeräte GmbH
Afb. 2b
Afb. 2c