Bosch TFB 440 Série Mode D'emploi page 37

Componentes e elementos
de comando
Fig. 1
1 Selector
2 Lâmpada de controlo
3 Punho
4 Suporte de placas (4x)
5 Placas de grelhar *
6 Fixação das placas (4x)
7 Cursor de bloqueamento (2x)
8 Escoamento de gordura
9 Recipientes de recolha de gordura *
(2 unidades)
* adequado para máquinas de lavar loiça
Antes da primeira utilização
Colocar o cursor de bloqueamento 7

em .
Encaixar o grelhador de contacto com

o cabo de alimentação na tomada de
corrente.
Abrir o aparelho.

Regular o selector 1 para o nível

de temperatura mais elevado e sem
alimentos para grelhar e com o espaço
bem arejado (janela aberta) aquecer,
pelo menos, 3x, depois, deixar arrefecer.
Retirar as placas de grelhar 5 (Fig. 3),

lavar e secar. Olear ligeiramente com
óleo alimentar a superfície revestida.
Na utilização, ter em atenção que as
linguetas na parte de trás estão bem
encaixadas nas fixações das placas 6
e os suportes das placas 4 estão
encaixados (Fig. 4).
Utilização
m
Perigo de queimaduras!
Durante o grelhar a gordura pode salpicar.
O grelhador de contacto pode ser utilizado
em diversas posições, através disso são
possíveis diversos tipos de preparações
de alimentos.
Nas páginas desdobráveis no início das
Instruções de serviço existem sugetões
ilustradas sobre os tempos e regulações
de grelhar para diversos alimentos.
Robert Bosch Hausgeräte GmbH
Grelhar por contacto
A placa de grelhar superior assenta directa-
mente nos alimentos a grelhar com a sua
face canelada. Os alimentos a grelhar são
grelhados uniformemente por cima e por
baixo. Especialmente bem adequados
para um grelhar rápido com temperaturas
elevadas, p. ex., bifes da vazia, costeletas
ou pãezinhos.
Grelhar
O grelhador é aberto totalmente.
Os alimentos a grelhar são distribuídos sobre
toda a superfície e têm que ser voltados.
Gratinar
A placa superior é puxada para cima
e suspensa horizontalmente na posição
superior. A placa de grelhar superior não
pode ter contacto com os alimentos
a grelhar. Especialmente adequado para
gratinar e corar.
Importante!
Não utilizar sem as placas de grelhar!
Não riscar as placas revestidas com objectos
pontiagudos ou de arestas vivas!
Preparação
Montar o grelhador de contacto de

acordo com o tipo da preparação
pretendida.
Colocar as placas de grelhar com a face

revestida a ficar em contacto com os
alimentos a grelhar.
Colocar o recipiente de recolha de

gordura 9 por baixo do escoamento
da gordura 8.
Fechar o aparelho e com o selector 1

regular a temperatura pretendida.
A lâmpada de controlo 2 acende-se.

Ela apaga-se, logo que atemperatura
regulada seja atingida.
Agora, assentar os alimentos a grelhar.

O tempo de confecção depende da
esspessura e tamanho dos alimentos.
Geral
Grelhar os alimentos de modo a que fiquem
claros em vez de escuros ou castanhos,
remover os restos queimados! Não grelhar
intensamente alimentos com amido, especial-
mente produtos com batata e com cereais
(preparação pobre em acrilamida).
pt
Fig. 2a
Fig. 2b
Fig. 2c
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