Assemblage Des Clayettes De Décantation; Montage Du Caillebotis Déco; Présentoirs À Bouteilles Supplémentaires - Miele KWT 6834 SGS Mode D'emploi Et Instructions De Montage

Set sommelier
Assemblage des clayettes de décan-
tation
Avant d'ouvrir une bouteille de vin, il est
recommandé de la poser pendant
quelques jours sur la clayette de décan-
tation. Comme la clayette est légère-
ment inclinée, le fond de la bouteille est
plus bas que son col, de sorte que les
sédiments se déposent dans le fond.
En versant le vin avec précaution, ces
dépôts restent ainsi dans la bouteille.
Les deux clayettes et baguettes à fixer,
livrées avec le set sommelier, peuvent
être assemblées pour former une
clayette de décantation.
 Insérer la baguette par le dessous en
introduisant les chevilles dans les
trous de la clayette.
La baguette peut être fixée à l'avant ou
à l'arrière de la clayette. Dans le premier
cas, elle s'incline légèrement vers l'ar-
rière. Poser alors les bouteilles en orien-
tant le fond vers l'arrière (voir illustra-
tion). Dans le second cas, la clayette
s'incline légèrement vers l'avant. Le
fond des bouteilles doit alors être orien-
té vers l'avant.
 Placer toujours la clayette de décan-
tation au-dessus d'une plaque iso-
lante (voir "Description de la cave à
vin") pour qu'elle s'enclenche à l'ar-
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rière. Si la clayette de décantation est
placée sous le coffret d'accessoires,
retirer d'abord jusqu'à la butée la
clayette située au-dessus.
 Poser les bouteilles de vin sur la
clayette en inclinant le fond vers le
bas pour que les sédiments se dé-
posent dans le fond de la bouteille.
Remarque : Les clayettes de décanta-
tion ne permettent pas d'atteindre la
capacité de stockage maximale. Il faut
donc retirer les baguettes situées sous
les clayettes de décantation et remettre
les clayettes en place. Comme la
clayette n'est plus inclinée, les
bouteilles peuvent être rangées "col à
col".
Montage du caillebotis déco
 Monter le caillebotis déco tout en bas
dans la cave à vin (voir "Description
de l'appareil").
Présentoirs à bouteilles supplémen-
taires
Pour garantir la présentation appropriée
des vins, le set sommelier est fourni
avec deux présentoirs supplémentaires
(voir "Stockage des bouteilles de vin –
présentoirs").