Conservation Des Bouteilles De Vin; Clayettes En Bois - Miele KWT 1602 Vi Notice De Montage Et D'utilisation

Conservation des bouteilles de vin

Conseils de conservation
– Sortez toujours vos bouteilles de vin
de leur carton ou de leur boîte avant
de les déposer dans la cave à vin.
– Entreposez les bouteilles de vin tou-
jours à l'horizontale de façon à ce
que le bouchon reste humide et que
l'air ne puisse pas pénétrer dans la
bouteille.
– Nous vous conseillons de conserver
les bouteilles d'un même type de vin
sur la même clayette en bois afin
d'éviter de devoir déplacer les bou-
teilles trop souvent.
– Le rosé et le vin rouge devraient être
placés à la verticale et ouverts au
moins deux heures avant d'être dé-
gustés afin d'atteindre leur tempéra-
ture idéale.
Le Champagne devrait être mis au
réfrigérateur avant d'être servi.
– Avant d'être servi, le vin devrait tou-
jours être un peu plus frais que la
température idéale indiquée étant
donné qu'il se réchauffe de 1 à 2 °C
dès qu'il est versé dans un verre.
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Clayettes en bois

Les clayettes en bois peuvent être sor-
ties sur les rails de guidage, facilitant
ainsi le retrait et le dépôt des bouteilles.
Les clayettes en bois peuvent être sor-
ties et replacées dans l'appareil en
fonction de vos besoins.
^ Tirez la clayette en bois vide avec les
rails jusqu'à la butée puis soulevez-la
pour la retirer.
^ Pour la remettre en place, reposez la
clayette sur les rails de guidage sor-
tis. Elle doit s'enclencher.
Ne couvrez pas les fentes d'aération
à l'arrière, ceci est important pour la
production de froid !