Mio Star 7173.243 Mode D'emploi page 43

Messa in funzione
Suggerimenti per la pizza:
− Preparazione della pasta per pizza vedi «Ricette» a pagina 45
− Per ospiti improvvisi: pasta per pizza ottenibile presso la vostra
MIGROS (ad. es. «Pasta per Pizza» spianata o in sacchetto)
− Preparazione della salsa di pomodoro vedi «Ricette» a pagina 45
Importante: la salsa deve essere piuttosto densa, affinché la pasta
non si inumidisca troppo col rischio di non cuocere bene
− Tagliare la mozzarella a dadini molto piccoli e distribuire sulla pasta in
modo omogeneo
− Tagliare a metà i pomodori cherry
− Affettare finemente il salame
− Tagliare in otto i cuori di carciofo
− Cospargere con olio d'oliva, olio piccante o «aceto balsamico»
− Affettare finemente delle fette d'ananas (con salsa di pomodoro, pro-
sciutto e mozzarella per la «Pizza Hawaii»)
− Olive, capperi
− Scottare gli spinaci, quindi cuocere brevemente con la pizza
− Distribuire la rucola e il prosciutto crudo soltanto dopo la cottura
− È inoltre possibile congelare senza problemi la pasta ritagliata: distri-
buire i quadrati di pasta sulla carta da forno. Togliere la pasta dal con-
gelatore ca.  ora prima dell'utilizzo
− Per ospiti improvvisi: salsa di pomodoro e pesto ottenibili presso la
vostra MIGROS (ad es. «Longobardi», «Pesto alla Genovese»)
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