Nach Dem Gebrauch - gourmetmaxx XJ-2K960S Mode D'emploi

Fondue
Das Gerät auch zur Zubereitung von Fondue mit Öl verwendet werden.
1. Das Gerät auf eine trockene und hitzebeständige, ebene Fläche in ausreichendem
Abstand zu brennbaren Gegenständen, Spritzwasser und Hitzequellen aufstellen.
2. Den Deckel aufklappen und den Fonduering auf den Frittierbehälter legen.
3. Circa 0,75 l Öl bzw. geschmolzenes Fett in den Frittierbehälter füllen. Die Menge
darf weder unter der MIN-Markierung liegen noch die MAX-Markierung im Frittier-
behälter überschreiten.
4. Den Deckel schließen.
5. Überprüfen, ob der Temperaturreger auf Position OFF steht und den Netzstecker
in eine vorschriftsmäßig installierte 220 – 240 Volt-Steckdose mit Schutzkontakten
stecken.
6. Den Temperaturregler auf die gewünschte Temperatur stellen. Die Kontrollleuchte
leuchtet auf.
7. Das Gerät aufheizen lassen, bis die Kontrollleuchte erlischt.
8. Den Deckel öffnen.

Nach dem Gebrauch

• Das Öl bzw. Fett kann entweder im Gerät bei geschlossenem Deckel oder in einem
gesonderten Behälter aufbewahrt werden. Es kann ca. 8 bis 12 Mal wiederverwen-
det werden, solange es klar ist, nicht unangenehm riecht oder beim Erwärmen nicht
schäumt. Das Verfallsdatum beachten. Das Öl / Fett nicht länger als 2 Wochen in
der Fritteuse lassen! Zum Entsorgen des Öls / Fettes und Reinigen des Gerätes die
Hinweise im Kapitel „Reinigung und Aufbewahrung" beachten.
• Kleine, vom Gargut abfallende Stückchen verbrennen leicht, lassen das Öl / Fett
schneller alt werden und stellen eine Brandgefahr dar. Aus diesem Grund sollte das
Öl / Fett nach dem Frittieren gefi ltert werden. Hierzu kann z. B. einen Papierkaffee-
fi lter benutzt werden.
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9. Gemüse oder Fleisch auf die Fonduegabeln spießen und
in das heiße Öl / Fett legen, bis sie gar sind. Im Fondue-
ring befi nden sich Einkerbungen zum Ablegen der Fon-
due-Gabeln.
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