7.2.2 Accensione del bruciatore principale e regolazione della temperatura
Con la fiamma pilota accesa, girare la manopola del termostato "M" verso
sinistra e scegliere la temperatura di cottura desiderata; la manopola del
termostato è numerata da 1 a 8:
- n. 1 = 100°; n. 2 = 135°; n. 3 = 170°; n. 4 = 200°; n. 5 = 235°; n. 6 = 270°;
n. 7 = 300°; n. 8 = 340°
La regolazione termostatica comporta l'accensione e lo spegnimento
automatici del bruciatore principale (regolazione acceso-spento, non esiste
minimo). Se la manopola del termostato viene ruotata verso destra fino al
punto di arresto, il bruciatore principale si spegne e resta accesa solo la
fiamma pilota.
Fig. 9
7.2.3 Spegnimento del forno
Per spegnere la fiamma pilota ed evitare anche l'accensione del bruciatore principale, premere a fondo il pulsante di
spegnimento "O". Il dispositivo di sicurezza installato impedisce la riaccensione dell'apparecchio per qualche secondo.
8. MANUTENZIONE
Si consiglia di sottoscrivere un contratto per una manutenzione almeno una volta all'anno.
Pulire la piastra di cottura dopo l'uso con tela smeriglio; dopo la pulizia è necessario passare una leggera mano d'olio da
cucina sulla superficie della piastra, per una sua migliore conservazione.
Ogni sera, a fine lavoro, l'apparecchio deve essere pulito accuratamente. La pulizia quotidiana dell'apparecchio
garantisce un funzionamento perfetto ed una maggiore durata dell'apparecchio stesso.
Prima di iniziare la pulizia scollegare l'apparecchio dalla rete; togliere tutte le parti estraibili del forno e lavarle
separatamente.
Durante la pulizia, non lavare l'apparecchio con getti d'acqua diretti o a pressione!
La pulizia delle parti in acciaio deve essere fatta accuratamente, utilizzando acqua tiepida. Se utilizzate del sapone,
oppure un altro detergente, assicuratevi che questi non contengano prodotti abrasivi e che siano consigliati per la pulizia
dell'acciaio INOX.
Se l'apparecchio non è utilizzato per un certo periodo di tempo, chiudete il rubinetto d'alimentazione del gas. In caso di
guasto dell'apparecchio, o di funzionamento irregolare, è necessario chiudere il rubinetto principale di arrivo del gas e
chiamare il servizio tecnico.
Tutte le operazioni di manutenzione e di riparazione devono essere effettuate da un installatore abilitato.
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