Przygotowuj c mi so, ryb lub drób, nale y pami ta , e z potrawy b d wypływały płyny.
Dlatego nale y takie produkty umieszcza w dolnej misce parowej.
W dnie ka dej miski znajduje si 6 zagł bie na jajka. W sumie wi c mo na gotowa
jednocze nie 18 jajek. Nale y jednak pami ta , e w dolnej misce jajka ugotuj si szybciej
ni jajka umieszczone wy ej.
Aby rozpocz
wytwarzanie pary, nale y ustawi timer w
kontrolna (nr 7). Maksymalny czas pracy to 60 minut. W poni szej tabeli znajduj si
wskazówki odno nie czasu gotowania ró nych produktów.
Do gotowania ry u nale y u y specjalnego pojemnika (nr 2). Na fili ank ry u doda około
dwie fili anki wody. Oczywi cie nale y napełni równie zbiornik w podstawie.
Nie gotowa zamro onego mi sa, drobiu, owoców morza itp. Najpierw nale y rozmrozi je w
temperaturze pokojowej.
Warzywa
Ilo
Karczochy
4 szt.
Szparagi
500 g
Fasolka szparagowa
250 g
Bób
500 g
Buraki
500 g (w plastrach)
Brokuły
500 g
Brukselka
500 g
Kapusta
500 g (szatkowana)
Seler
250 g (w plastrach)
Marchew
500 g (w plastrach)
Kalafior
500 g
Kukurydza w kolbach
3 – 5 kolb
Bakła an
500 g
Grzyby
500 g
Cebula
250 g (w plastrach)
Papryka
4 szt.
Ziemniaki
500 g
Rzepa
1 rednia, pokrojona w kostk 28 – 30
Szpinak
250 g
Dynia
500 g (pulpa)
Ryby
Du e omułki w muszlach
500 g
Krab
250 g
Homar
- ogon
2 – 4 szt.
- plastry
500 – 600 g
Ostrygi w muszlach
1500 g
Krewetki królewskie
- redniei, w skorupkach
500 g
- du e, w skorupkach
500 g
Filet z ryby
500 g
danej pozycji. Zapali si lampka
Czas gotowania w minutach
30 - 32
12 - 14
12 - 14
12 - 13
25 - 28
20.- 22
24 - 26
16 - 18
14 - 16
18 – 20
20 – 22
14 – 16
16 – 18
10 – 12
12 – 14
12 – 14
30 – 32
14 – 16
16 – 18
10 – 12
20 – 22
16 – 18
18 – 20
18 – 20
10 – 12
16 – 18
10 – 12
77
Mięso
Wołowina w kawałkach
500 g
Hamburgery / frykadele
500 g
Pulpety
500 g
Plastry kurczaka
250 – 500 g
Plastry jagni ciny
500 g
Plastry wieprzowiny
500 g
Parówki / kiełbaski
500 g
Jajka
Na mi kko
1 – 18 szt.
Na twardo
1 – 18 szt.
* Wskazany powy ej czas gotowania mo na modyfikowa odpowiednio do swoich potrzeb.
Czyszczenie urz dzenia
Wyj
wtyczk z gniazdka i pozostawi do ostygni cia. Umy miski parowe (nr 3), pojemnik do
gotowania ry u (nr 2), pokryw (nr 1) oraz tack ociekow (nr 10) w ciepłej wodzie z
detergentem. Te cz ci mo na równie my w zmywarce. Nie nale y zanurza podstawy w
wodzie ani w adnym innym płynie. Podstawy (nr 5) nie nale y my w zmywarce – czy ci
zwil on szmatk . Nie stosowa ostrych i cieraj cych rodków czyszcz cych ani szorowaków
– grozi uszkodzeniem urz dzenia. Urz dzenie nale y regularnie odkamienia . Do zbiornika w
podstawie wla około 0,7 litra octu i ustawi na niej pierwsz misk parow z pokryw .
Wł czy urz dzenie i pozostawi je na około 20 minut. Nast pnie dokładnie wypłuka cz ci,
do zbiornika wla wod , wł czy urz dzenie i pozostawi na około 10 minut. Dokładnie
wypłuka zdejmowane cz ci oraz podstaw czyst wod , a nast pnie wysuszy .
28 – 30
16 – 18
22 – 24
24 – 28
26 – 28
26 – 28
14 – 18
15 – 20
19 – 25
78