Bruk og vedlikehold
Fjern all emballasjen fra utstyret.
Påse at spenningen på apparatet stemmer med spenningen i det elektriske anlegget der det
skal brukes.
Nominell spenning: AC220-240V 50Hz
Plasser frityrkokeren på en flat og stabil overflate og sørg for at det er minste 10 cm fri plass
rundt den. Dette apparatet egner seg ikke for montering i et skap eller for utendørs bruk.
Før første gangs bruk
Vask alle løse deler (nr. 1, 2, 3) av utstyret grundig før første gangs bruk.
Disse delene kan vaskes i oppvaskmaskin.
Plasser basen (Nr. 5) på et flatt, stabilt underlag med minst 10 cm plass rundt og minst 20 cm
fri plass over kokeren.
Varmeelementet på innsiden av basen blir svært varm. Berør aldri dette, du kan
pådra deg meget alvorlige brannsår.
Under bruk slipper kokeren ut damp som er meget varm, bruk alltid håndtakene og
grytekluter når du må berøre dampbollen (Nr. 3), risbollen (Nr. 2), dryppfatet (Nr. 10)
eller basen (Nr. 5).
Plasser dampbollene (Nr. 3) i riktig rekkefølge (start med o, oo, og til slutt ooo) henhold til hvor
mye du ønsker å bruke. Bollene er nummererte på håndtakene. Plasser lokket (Nr. 1) på den
øvre dampbollen.
ooo
oo
o
Bruk
Fyll basen (Nr. 5) med friskt vann (Nr. 9), til maksimum nivåmerke på etiketten (Nr. 6). Påse at
vannet aldri er under minimumsmerket, som vises på innsiden av basen. For mye vann kan
føre til at kokende vann spruter.
Hvis apparatet utilsiktet slås på uten vann eller med for lite vann, vil enheten automatisk slås
av og tørrkokingsbeskyttelsen vil aktiveres.
Hvis tørrkokingsbeskyttelsen aktiveres, trekk støpslet ut av den elektriske kontakten og la
apparatet kjøles ned til romtemperatur. Når det har kjølt seg ned kan apparatet igjen brukes.
Plasser mat med lengst tilberedningstid I den nederste dampbollen. Påse at det skjer en jevn
fordeling av vekt.
Produktene med størst vekt må tilberedes I den nederste dampbollen og produktene med
lavest vekt må plasseres i den øverste dampbollen.
Legg merke til at ved tilberedning av kjøtt, fisk eller kylling, kan saft fra maten dryppe ned. Så
plasser kjøtt, fisk eller kylling i den nederste dampkjelen dersom du ikke ønsker at saften skal
dryppe ned på annen mat.
NO
51
I hver av de tre "etasjene" for dampboller er det seks forsenkninger for egg. Så du kan koke til
sammen 18 egg. Vær klar over at eggen i den nederste dampbollen vil være ferdig kokt før
eggene på toppen.
Sett tidsuret til ønsket tid og apparatet vil starte å dampkoke rettene. Indikasjonslyset (Nr. 7)
tennes. Maksimum tid som kan stilles inn er 60 minutter. Se tabellen nedenfor for ca.
tilberedningstid pr. rett.
Bruk risbollen for koking av ris (Nr. 2). Legg til to kopper vann for hver kopp ris. Fyll naturligvis
også basen med vann.
Ikke dampkok frossent kjøtt, kylling, sjømat etc. i apparatet, sørg for at det først er tint til
romtemperatur.
Grønnsaker
Rett
Mengde
Artisjokker
4 stk.
Asparges
500 g
Friske grønne bønner
250 g
Bondebønner
500 g (skrelt)
Rødbete
500 g (skivet)
Brokkoli
500 g
Rosenkål
500 gr.
Kål
500 g (kappet)
Selleri
250 g (skivet)
Gulrøtter
500 g (skivet)
Blomkål
500 g
Maiskolbe
3 – 5 kolber
Aubergine
500 g
Sopp
500 g
Løk
250 g (skivet)
Paprika
4 stk.
Poteter
500 g
Turnips
1 middel stor I blokker
Spinat
250 g
Gresskar
500 g (masse)
Fisk
Store blåskjell i skjell
500 g
Krabbe
250 g
Hummer
-Hale
2 – 4 stk
skivet
500 – 600 g
Østers i skjell
1500 g
Reke
Middelstore
500 g
store
500 g
Fiskefilet
500 g
Kjøtt
Oksekjøtt i biter
500 g
Hamburger / kjøttkaker
500 g
Kjøttboller
500 g
Kylling i skiver
250 – 500 g
Lam, I skiver
500 g
Svin, i skiver
500 g
Pølser
500 g
Koketid i minutter
30 - 32
12 - 14
12 - 14
12 - 13
25 - 28
20.- 22
24 - 26
16 - 18
14 - 16
18 – 20
20 – 22
14 – 16
16 – 18
10 – 12
12 – 14
12 – 14
30 – 32
28 – 30
14 – 16
16 – 18
10 – 12
20 – 22
16 – 18
18 – 20
18 – 20
10 – 12
16 – 18
10 – 12
28 – 30
16 – 18
22 – 24
24 – 28
26 – 28
26 – 28
14 – 18
52