Machine à expresso Capriccio Félicitations! Les personnes n’ayant pas pris connaissance En achetant cette machine à expresso vous venez de ce mode d’emploi ne sont pas autorisées à d’acquérir un produit de haute qualité et fabriqué utiliser cette machine. avec soin. Si vous l’entretenez bien, cet appareil vous rendra service pendant de nombreuses an- nées.
2 Consignes de sécurité Avant de brancher la machine, prenez le temps de − Ne pas retirer le porte-filtre tout le temps que la lire attentivement et entièrement ces recomman- machine est sous pression et que l‘écoulement du dations, car celles-ci contiennent des informations café...
A propos de ce mode d‘emploi Conservez soigneusement ce mode d’emploi Le présent mode d’emploi ne peut pas tout prendre en considération. Pour d’autres informations ou pour et remettez-le à toute personne devant utiliser des problèmes non traités ou traités de manière in- cet appareil.
4 Aperçu de l’appareil et des éléments de commande Machine: 1. réservoir avec couvercle (amovible) 2. robinet de vapeur et d’eau chaude 3. interrupteur principal avec témoins lumineux 4. dispositif d’ébullition 5. eau chaude/buse vapeur 6. pilon pour tasser le café 7.
Bref mode d’emploi Ce bref mode d’emploi ne fait que présenter les – Le processus de chauffe est terminé après envi- ron 2 minutes (le témoin lumineux orange «OK» opérations de fonctionnement essentielles. Pour s’allume). La machine est prête à faire le café. des raisons de sécurité, nous vous conseillons de lire le mode d’emploi détaillé...
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5 à 6 tasses sans café. Les circuits internes sont ainsi bien purgés (voir page 9) Utilisation Avec la machine à expresso Capriccio vous pouvez préparer facilement d‘excellents expressos, cafés et cappuccinos. Vous pouvez préparer un café avec du café moulu ou en utilisant un sachet portion très pratique (par ex.
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Fonctionnement 1. Installation Pour choisir l‘emplacement de votre machine vous devez respecter les points suivants: – retirer la fiche de la prise – placer la machine sur une surface plane, stable et sèche et pas directe- ment sous une prise de courant −...
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8 Fonctionnement 2. Remplissage du réservoir d’eau – Ouvrir le couvercle du réservoir d‘eau et l‘enlever – Saisir le réservoir par la barrette et l’enlever – Remplir le réservoir d’eau froide jusqu’à la marque «max». Ne pas dépasser la quantité maximale de remplissage qui est de 1 litre. max.
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Fonctionnement 3. Mettre la machine en marche / chauffer – La machine est prête à fonctionner lorsqu’on branche la fiche dans la prise – Avant de l’allumer, contrôler que le robinet d’eau chaude et de va- peur est fermé (tourner dans le sens des aiguilles d’une montre vers le «−»...
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10 Fonctionnement 5. Préparation d‘un café Pour préparer un café il faut prendre du café moulu ou un sachet portion de Migros très pratique (par ex. «Espresso Classico all‘italiana»). Avant le tout premier café ou après une longue pause (par ex. après les vacances), il faut purger les circuits internes (voir chapitre précédent à...
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Fonctionnement – Placer le porte-filtre contre le dispositif d’ébullition de par en-dessous (1) et effectuer un mouvement de rotation vers la droite (2) jusqu’à la butée � Recommandation: − tourner le porte-filtre jusqu’à la butée, afin que l’eau et le café ne puis- �...
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Fonctionnement 6. Une fois le café préparé Une fois le café préparé, vous devez retirer le marc du porte-filtre. – Débloquer le porte-filtre en effectuant un mouvement de rotation vers la gauche (1) et l‘abaisser (2) � � – Dans la poignée du porte-filtre il y a un petit levier. Basculer celui-ci vers l’avant et le maintenir avec le pouce.
Fonctionnement 7. Conseils pour un merveilleux expresso / café Voici quelques conseils importants pour préparer un merveilleux ex- presso / café: – Le café moulu conserve son arôme peu de temps. On obtient un meilleur résultat avec un café fraîchement moulu (par ex. avec le moulin à...
Fonctionnement 8. Cappuccino Avec la machine à expresso vous pouvez aussi préparer de délicieux cappuccinos. La préparation se fait en deux temps: préparer tout d‘abord un expresso/café et ensuite la mousse de lait. Conseils: pour préparer la mousse de lait utilisez du lait demi-écrémé et froid. Pour un cappuccino il faut environ 1 dl de lait.
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Fonctionnement – Lorsque le lait a doublé de volume, on peut immerger la buse un peu plus. Remuer lentement le récipient de bas en haut – Une fois la température désirée atteinte (l’idéal étant 60 °C) interrompre l’émission de vapeur (tourner le robinet d’eau chaude et de vapeur dans le sens des aiguilles d’une montre) –...
Fonctionnement 10. Emission de vapeur La machine à expresso produit aussi de la vapeur pouvant servir par exemple à réchauffer d’autres liquides (voir aussi préparation du cap- puccino). émission de vapeur vapeur prête – Tourner l’interrupteur principal vers la gauche sur la position «vapeur» , et le processus de préparation de vapeur commence.
Fonctionnement 11. Eau chaude On peut aussi obtenir de l’eau chaude pour un thé, une soupe instan- tanée, etc. : chauffe café prêt – placer un récipient vide sous la buse – tourner l’interrupteur principal vers la droite sur la position «chauffe/en attente»...
18 Nettoyage Machine à expresso Débrancher la machine avant chaque nettoyage. Ne jamais plonger la machine à expresso dans l’eau ni la nettoyer sous l’eau courante. Ne jamais utiliser d’accessoires ou de produits de nettoyage abrasifs. Ne la nettoyer qu’avec un chiffon humide et la laisser sécher. Grille et récipient d’écoulement Laver la grille et le récipient d’écoulement à...
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Nettoyage Filtres et porte-filtre Les filtres et le porte-filtre doivent être nettoyés après la préparation d’environ 300 cafés. − Nettoyer le porte-filtre à l’eau chaude et sans produit vaisselle. Ne pas le mettre dans le lave-vaisselle! − Sortir le filtre du porte-filtre et en nettoyer l’intérieur sans produit vais- selle −...
20 Détartrage Notre eau potable, dans certains cas et selon la région, peut être très cal- caire. Les particules de calcaire, présentes dans l’eau, se déposent dans la machine et peuvent obstruer les circuits et provoquer divers dégâts. Pour éviter de telles conséquences, vous devez détartrer la machine après la préparation d’une centaine de cafés ou lorsque l’eau s’écoule mal ou après 3-4 mois d’utilisation.
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Entretien La machine doit être nettoyée et détartrée régulièrement (voir pages 18 - 20). La machine ne doit être réparée que par M-Service. Des réparations non effectuées correctement peuvent représenter des risques pour l’utilisa- teur. Migros décline toute responsabilité et sa garantie s’arrête en cas de dommages dus à...
22 Problèmes de fonctionnement et solutions Si vous ne réussissez pas à résoudre un problème de fonctionnement à l‘aide du tableau suivant, M-Service- Center. Important: si la machine ne fonctionne pas ou fonctionne mal, si elle présente un dommage ou si elle est tombée, il faut immédiatement la débrancher.
Problèmes de fonctionnement et solutions problème cause éventuelle solution page le café est âcre – la machine n‘a pas été bien – rincer à nouveau la machine (voir rincée après le détartrage détartrage) le lait pour le cappuccino ne – le lait n‘est pas assez froid –...
Index page page propos de ce mode d‘emploi lacer le porte-filtre Allumer la machine Préparation d‘un café Aperçu de l‘appareil et des éléments Problèmes et solutions Avant la première mise en marche Purger la machine ref mode d‘emploi appuccino anger Café...
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Garantie MIGROS garantit, pour la durée de deux ans à partir de la date d’achat, le fonctionnement correct de l’objet acquis et son absence de défauts. La garantie n’inclut pas l’usure normale, ni les conséquences d’un traite- ment non approprié, ni l’endommagement par l’acheteur ou un tiers, ni les défauts dus à des circonstances extérieures.