•
Gebruik de eerste keer de laagste temperatuur.
•
Als u voor een speciaal recept de instelling niet
kunt vinden, zoek dan naar een soortgelijk
recept.
•
Bij het bereiden van cake op meerdere niveaus
kan de baktijd ca. 10 - 15 minuten langer zijn.
•
Als de cake niet overal even hoog is, wordt de
cake in het begin van het bakproces niet overal
even bruin. Verander in dit geval de
temperatuurinstelling niet. De verschillen
verminderen tijdens het bakproces.
•
Tijdens het bakken kunnen bakplaten in de oven
vervormen. Wanneer de bakplaten afkoelen,
verdwijnt de vervorming.
VOOR DE BEREIDING VAN GEBAK
•
De ovendeur mag pas worden geopend als
driekwart van de baktijd is verstreken.
•
Als u twee bakplaten tegelijkertijd gebruikt, dient
u één niveau ertussen leeg te laten.
BOVEN + ONDERWARMTE
Gerecht
Deegreepjes
voor op vlaaien/
taarten
1)
Platte cake
Koffiebroodjes
met appel en
gist
Pannenkoek
Hele kip
Halve kip
Gebraden var-
kenskotelet
3)
Broodtaart
Gevulde gistca-
4)
ke
Pizza
16
Temperatuur
Gewicht (g)
(°C)
250
150
1000
160 - 170
2000
170 - 190
1500
160 - 170
1350
200 - 220
1300
190 - 210
600
190 - 210
800
230 - 250
1200
170 - 180
1000
200 - 220
VOOR DE BEREIDING VAN VLEES EN VIS
•
Gebruik een diepe bak voor erg vet voedsel om
te oven te behoeden voor blijvende vetvlekken.
•
Laat het vlees ongeveer 15 minuten rusten
voordat u het aansnijdt, zodat het vleessap er
niet uit stroomt.
•
Om te veel rook tijdens het braden in de oven te
vermijden, kunt u een beetje water in de lekbak
gieten. Om rook te vermijden, voegt u water toe
wanneer het is opgedroogd.
BEREIDINGSTIJDEN
De bereidingsduur is afhankelijk van het soort
voedsel, de samenstelling en het volume.
Houd in eerste instantie het bereidingsproces in de
gaten. Zoek bij het gebruik van dit apparaat de
beste instellingen (temperatuur, bereidingsduur,
etc.) voor uw kookgerei, recepten en hoeveelheden.
Rooster-
Tijd (min)
hoogte
25 - 30
30 - 35
40 - 50
2)
45 - 55
60 - 70
35 + 30
30 - 35
10 - 15
25 - 35
25 - 35
Accessoires
3
bakblik
2
bakblik
3
bakblik
2
bakblik
2
rooster
1
bakblik
3
rooster
1
bakblik
3
Bakrooster
1
bakblik
2
bakblik
2
bakblik
2
bakblik