PORTUGUÊS
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Utilizar a máquina para fazer massa
Importante
y Coloque o produto numa superfície plana e evite que a mesa agite ou vibre.
y Certifique-se de que todas as peças estão devidamente montadas antes de ligar a
máquina à corrente.
y Não coloque menos de 200g (1 medida de farinha do copo incluído) ou mais de 400g
(2 medidas de farinha do copo incluído) de farinha na câmara.
y Verta o líquido lentamente através da ranhura para a água depois de o aparelho
começar a amassar.
y Se quiser eliminar a farinha que foi pesada antes de processar a dose seguinte, esvazie a
câmara e reinicie o aparelho, desligando e voltando a ligar a ficha.
y Não coloque quaisquer ingredientes a uma temperatura igual ou superior a 60°C na
máquina para fazer massa, nem coloque a máquina para fazer massa em ambientes
com alta temperatura (60°C), como ambientes de esterilização a altas temperaturas. Se
o fizer, pode deformar o aparelho.
y Não coloque líquidos na câmara de mistura antes de a máquina para fazer massa
começa a funcionar.
y Certifique-se de que o disco de molde e o suporte do disco de molde estão
corretamente montados antes de ligar o aparelho.
Preparação e medição da farinha
1 Retire uma chávena cheia de farinha utilizando o copo para farinha fornecido. Elimine
qualquer excesso de farinha acima do rebordo do copo com o utensílio de limpeza plano
fornecido. 1 copo de farinha cheio pesa cerca de 200g e 2 copos de farinha cheios pesam
cerca de 400g. (Fig. 19)
Nota:
y Não agite nem bata no copo de farinha com o objetivo de remover a farinha em
excesso. Tal irá afetar a o peso da farinha.
y Utilize uma balança de cozinha para pesar de forma mais precisa. (Fig. 20)
y 200g de farinha rendem para cerca de 200g de massa/noodles frescos. 400g de farinha
rendem para cerca de 450g de massa/noodles frescos.
2 Puxe a tampa para desbloqueá-la e, em seguida, retire-a da câmara de mistura. (Fig. 21)
3 Coloque a farinha na câmara. Se quiser preparar 2 a 3 doses, adicione um segundo copo
para farinha, uma vez que precisará de 2 copos (~400g) de farinha no total. (Fig. 22)
Nota:
y Não coloque líquidos na câmara de mistura neste momento. Coloque líquidos apenas
após a máquina para fazer massa começar a funcionar.
y Não coloque menos de 200g ou mais de 400g de farinha na câmara. Se colocar uma
quantidade insuficiente ou excessiva de farinha na câmara, o aparelho pode não
funcionar.
y Não adicione a farinha através da abertura do tubo de comprimir, caso contrário a
farinha no tubo de comprimir não será misturada de forma uniforme. (Fig. 23)