Philips HR2333 Mode D'emploi page 113

Piezīme
y Izmantojiet virtuves svarus, lai veiktu precīzākus mērījumus.
y Izmantojot pākšaugu miltus, ielejiet par 10–20 ml mazāk ūdens nekā tad, ja izmantojat
kviešu miltus. Izmaiņas ir atkarīgas no miltu veida. Lai iegūtu labus makaronus, svarīgi
gādāt, lai mīklas konsistence būtu drupana neatkarīgi no tā, kādus miltus izmantojat.
Svarīgi!
Recepšu grāmatā sniegtās receptes ir sekmīgi pārbaudītas. Ja eksperimentējat vai izmantojat
citas makaronu receptes, miltu un ūdens/olas daudzuma attiecības ir jāpielāgo attiecīgi
makaronu gatavošanas ierīces komplektā ietvertās miltu un ūdens krūzes attiecībām.
Makaronu pagatavošanas ierīce nedarbojas pareizi, ja jaunā recepte netiek atbilstoši
pielāgota.
Piezīme
y Lai iegūtu labus rezultātus, mīcīšanas kamerā mīklai jāizskatās drupanai. Ja mīkla
izskatās drupana, recepte izdosies. Recepte neizdosies, ja mīkla ir pārāk mitra (izskatās,
kā citu zināmu mīklu konsistence) vai pārāk sausa (ja mīkla izskatās ļoti miltaina).
y Sezonālās izmaiņas un dažādu reģionu produktu izmantošana var ietekmēt miltu un
ūdens attiecību. Jūs varat to pielāgot, ņemot vērā ieteiktās proporcijas.
y Gatavojot bezglutēna makaronus vai cepumus, ignorējiet ierīcē norādīto ieteicamo
šķidruma daudzumu.
y Lietojot pākšaugu miltus vai glutēnu nesaturošus miltus ir nepieciešams mazāk ūdens
nekā norādīts. Šīm receptēm varat izmantot 10–20 ml mazāk, bet, kā norādīts iepriekš,
ir nepieciešams veikt arī izmaiņas atkarībā no izmantoto miltu veida.
y "Glutēns" ir saistviela, kas nodrošina, ka makaroni viegli nelūzt. Bezglutēna milti nesatur
šo saistvielu, tādēļ mīklai ir nepieciešams biezinātājs, kas darbotos kā "saistviela",
piemēram, olas vai ksantānsveķi. Gatavojot makaronus, dažāda veida bezglutēna milti
reaģē citādāk. Daži milti nav piemēroti makaronu gatavošanai, piemēram, kokosriekstu
milti, savukārt citi, piemēram, kvinojas vai griķu milti, ir lieliski piemēroti.
y Gatavojot olu vai dārzeņu makaronus, pirms šķidruma maisījuma ieliešanas kamerā caur
vāka atveri raugiet, lai olu maisījums vai dārzeņu sula būtu vienmērīgi sakulta kopā ar
ūdeni. Ja pievienojat vēl citus produktus, raugiet, lai tie būtu šķidrā formā.
y Citas makaronu recepšu versijas varat skatīt pievienotajā recepšu grāmatā.
Makaronu pagatavošanas programmas atvēršana
Svarīgi
y Neizvēlieties papildu ekstrūzijas programmu, pirms mīklas jaukšana ir pabeigta. Citādi
makaronu gatavošanas ierīcei radīsies bojājumi un tiks ietekmēts tās kalpošanas laiks.
y Neatvienojiet strāvas vadu, pirms apstrāde nav pabeigta. Ja makaronu gatavošanas
process ir jāpārtrauc, pagrieziet vadības sviru izslēgtā pozīcijā "OFF", lai apturētu
procesu, un tad atvienojiet strāvas vadu no kontaktligzdas pirms citu darbību veikšanas.
y Nevienā darbības režīmā nedarbiniet vairāk par 2 nepārtrauktiem cikliem pēc kārtas.
Lai nodrošinātu ilgāku ierīces kalpošanas laiku, varat restartēt ierīci pēc 30 minūtēm vai
2 nepārtrauktiem darbības cikliem.
y Ja grasāties ierīci izmantot nepārtraukti, pēc katras makaronu gatavošanas reizes
notīriet formas veidošanas disku ar komplektā iekļauto tīrīšanas rīku. Lai tīrīšanu
atvieglotu, neiemērciet formas veidošanas disku tieši ūdenī.
LATVIEŠU
115