Nuttige Informatie Over Vet; Vóór Het Eerste Gebruik; Bediening - Unold 58760 Notice D'utilisation

Nuttige iNFormatie oVer Vet

1. Wij adviseren om voor het frituren gebruik te
maken van hittebestendige, vloeibare olie.
Wanneer de olie of het vet na het frituren
bruinachtig wordt, is het niet hittebestendig.
Gebruik dan een andere soort. Meng nooit
verschillende olie- en vetsoorten met elkaar,
omdat het kookpunt van de vetten zeer
verschillend is.
2. Meng nooit oud en nieuw vet met elkaar.
3. Bij gebruik van olie, dit tot aan de vereiste
hoogte opvullen (tussen de markeringen
MIN en MAX).
4. Bij het gebruik van vast frituurvet dit in
kleine blokjes snijden. Vul voldoende
vetblokjes in tot aan de markering MAX,
stel het apparaat in op ca. 140 °C. Wanneer
het vet gesmolten is, zoveel vetblokjes
toevoegen totdat het vetpeil tussen MIN en
MAX ligt. Na het afkoelen van het apparaat
wordt dit vet vast.
Vóór het eerste geBruik
1. Neem deksel, vetreservoir, frituurmand en
ander toebehoren er uit en verwijder alle
verpakkingsmaterialen.
2. Om het deksel te openen, druk één keer op
de knop "deksel openen". Om het deksel
van het apparaat te nemen, trek het deksel
naar boven van het apparaat af.
3. Maak het deksel, het vetreservoir en de
frituurmand met warm spoelwater schoon
en droog alle onderdelen goed af.
4. Zet het deksel weer op het apparaat. Houd
hiervoor het deksel iets schuin en schuif het
deksel in de houder aan het apparaat. Let
erop dat de dunne metalen veerclip zich
voor het kunststof gedeelte aan de achter-
kant van de dekselhouder in de behuizing
bevindt.

BeDieNiNg

1. Overtuigt u er zich van dat het apparaat
uitgeschakeld is.
2. Vul de olie tot aan de vereiste hoogte in
(tussen de markeringen MIN en MAX).
3. Zet de temperatuurschakelaar op de gewenste
temperatuur. Het verwarmingsproces begint.
Het controlelampje licht op en brandt rood.
38
5. Vet nooit oververhitten, omdat anders het
oppervlak van het te frituren product een
korst krijgt en van binnen niet gaar wordt.
6. Het te frituren product moet in het vet
zwemmen, daarom nooit te veel producten
op een keer invullen. Is de hoeveelheid
te groot koelt het vet te sterk af en het te
frituren product zuigt zich vol met vet.
7. Vervang gebruikt
Gebruikt frituurvet beïnvloedt nadelig de
goede smaak van het te frituren product.
Verwijder gebruikte olie of gebruikt vet
milieuvriendelijk volgens de plaatselijke
voorschriften voor het afvoeren van afval.
8. Laat het frituurvet, voor zover u het opnieuw
wilt gebruiken, eerst iets afkoelen en giet
het vet dan, voordat dit weer hard wordt,
door een met keuken- of filterpapier bedekte
zeef in een andere bak. U kunt het vet dan
in een gesloten bak in de koelkast bewaren.
Niet gefilterd vet bederft snel.
5. Plaats het apparaat op een droge, stabiele
en hittebestendige ondergrond.
6. Zet het vetreservoir erin tot dit op de kant
van de behuizing ligt.
7. Zet de frituurmand in het apparaat. Plaats
hiervoor de handgreep met de uitsparing in
het kunststof gedeelte op de overeenkoms-
tige uitsparing aan de rand van de behui-
zing. Om de frituurmand te vergrendelen,
druk op de knop op de greep van de hand-
greep. De greep kan dan omlaag worden
geklapt, de frituurmand zakt naar beneden.
Om de frituurmand omhoog te halen, druk
opnieuw op de knop.
8. Sluit het deksel.
4. Bij gebruik van vast frituurvet raden wij
aan om dit in kleine blokjes van ca. 2 cm
te snijden. Laat het vet eerst op een lage
temperatuur (ca. 150 °C) smelten. Daarna
kunt u het vet op de telkens benodigde
temperatuur verwarmen.
frituurvet regelmatig.