Limpieza Y Mantenimiento; Tabla De Tiempos De Fritura - Unold 58760 Notice D'utilisation

calentamiento y se apaga al alcanzar la
temperatura ajustada. Para obtener el
mejor resultado al freír, debería sumergir
los alimentos sólo después de que el aceite
haya alcanzado la temperatura ideal y el
piloto se haya apagado.
6. Coloque los alimentos a freír en el cestillo y
sumérjalo lentamente en el aceite.
7. Ajuste el temporizador integrado al tiempo
de fritura deseado (véase también la tabla
Tiempos de fritura).
tiempo, una alarma acústica le indica que
debe retirar los alimentos fritos del equipo.
8. En cuanto baje la temperatura y se vuelva
a encender el piloto, levante el cestillo y

limPieza y maNteNimieNto

1. Después del uso y previo a la limpieza, ajuste
el regulador de temperatura a 0 y desconecte
el equipo de la toma de corriente.
2. Deje que el equipo se enfríe completamente.
3. El equipo no debe sumergirse o estar en
contacto con agua.
4. Desmonte la tapa de la freidora y extraiga
el cestillo.
5. Deje que el aceite se enfríe un poco.
Extraiga el recipiente de aceite y vierta el
aceite por un colador previamente cubierto
con papel de cocina. Podrá guardar el aceite
en el frigorífico para reutilizarlo.
6. Limpie el interior y exterior del equipo con un
paño humedecido y un poco de detergente,
repasando con un paño humedecido con
agua clara. No utilice agentes limpiadores
agresivos ni abrasivos. Tenga cuidado para
que no se filtre agua en el equipo. Seque el
equipo detenidamente.

taBla De tiemPos De Fritura

Los tiempos indicados en la lista siguiente son sólo valores indicativos. Pueden cambiar según
cantidad y volumen de los productos a freir En el caso de alimentos congelados, debería ajustarse la
temperatura 10 º C más alto que lo indicado en la lista. El tiempo de fritura se prolonga en el caso
de alimentos congelados. Por favor considere también las indicaciones del fabricante el el embalaje
del producto congelado.
Por motivos de salud recomendamos primero descongelar lentamente los alimentos congelados, y
luego freir a una temperatura máx. de 175 °C. Para reducir la producción de Acrilamida, el aceite
para freir no debería calentarse más de 175 °C.
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Transcurrido ese
espere hasta que se vuelve a alcanzar la
temperatura necesaria y vuelva a sumergir
los alimentos para terminar de freírlos.
ateNcIÓN:
¡el aceite puede salpicar!
9. Los alimentos congelados contienen más
agua y provocar salpicaduras al bajarlos al
aceite caliente.
10. No deje los alimentos en la posición de
escurrir durante demasiado tiempo, ya que
el vapor que sube los ablanda.
11. Siempre desconecte el equipo de la toma de
corriente después de haberlo utilizado.
7. Puede limpiar el cestillo, el recipiente de
aceite y la tapa en agua caliente con un
poco de lavavajillas suave.
8. Cuando la eficacia del filtro disminuye
considerablemente, debe sustituirlo por
un filtro nuevo. Nuestro servicio técnico
de postventa dispone de los componentes
correspondientes. Podrá limpiar el filtro de
grasa blanco con agua caliente y un poco de
lavavajillas, pero no lave el filtro de carbón
activo ya que perdería su eficacia.
9. Seque todos
detenidamente.
10. Vuelva a colocar la tapa, el recipiente de
aceite y el cestillo en el equipo.
11. La limpieza regular aumenta considerable-
mente la duración de vida del equipo.
12. Almacene el equipo en un lugar seco y
protegido contra el polvo.
los componentes