Tescoma Magnum Mode D'emploi page 57

и несколько раз нажмите на него. Плечо должно пружинить и свободно
возвращаться в горизонтальное положение.
Предохранительный клапан несколько раз поднимите вверх
подходящим инструментом, напр., вилкой. Клапан должен пружинить
и свободно возвращаться в первоначальное положение.
НАПОЛНЕНИЕ (рис. 3)
Максимальное разрешенное наполнение
Для блюд, которые во время тепловой обработки пенятся или разбухают,
(напр. супы или бобовые), наполняйте скороварку максимально до 1/2
объема скороварки!
Для остальных блюд, которые во время тепловой обработки свой объем
не меняют, макс. до 2/3 объема скороварки!
Минимальное разрешенное наполнение
0,1 л
НИКОГДА НЕ ГОТОВЬТЕ В СКОРОВАРКЕ БЕЗ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ВОДЫ!
ЗАКРЫВАНИЕ (рис. 4)
ПРИ ЗАКРЫВАНИИ КРЫШКИ СКОРОВАРКИ ТОЧНО СОБЛЮДАЙТЕ
СЛЕДУЮЩИЕ УКАЗАНИЯ:
Ручку крышки поместите в положение «открыто», крышку наклоните
и вставьте в скороварку с боковой стороны.
Оба конца перекладины должны опереться о верхний край скороварки.
Ручку поместите в положение «закрыто» и проверьте, хорошо ли крышка
прилегает к верхнему краю скороварки.
При закрывании не нажимайте слишком сильно на ручку, можете
повредить прокладку. Правильное положение ручки при полном закрытии
скороварки - горизонтальное.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ (рис. 5)
ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВЫБИРАЙТЕ СООТВЕТСТВУЮЩИЙ РАЗМЕР
КОНФОРКИ.
Диаметр конфорки должен быть равным либо меньшим диаметра дна
посуды.
Пламя не должно выступать за края посуды. При приготовлении на газу
всегда используйте распыляющую сетку или варную конфорку.
Правильно заполненную и закрытую скороварку поставьте на плиту,
включенную на высшую или высшую среднюю мощность.
ВНИМАНИЕ! Плечо рабочего клапана должно быть в горизонтальном
положении.
Через 2 - 5 минут (в зависимости от типа плиты и наполнения скороварки)
в скороварке возникнет давление. Из рабочего клапана начнет с тихим
шипением выходить пар. В этот момент уменьшите мощность плиты так,
чтобы из клапана выходило только небольшое количество пара и было
слышно слабое шипение - обычно достаточна 1 - 2 мощность плиты.
Плиту выключайте заранее перед окончанием приготовления. Благодаря