4. Ζύμωση και χρόνος ρύθμισης
1. Τοποθετήστε το κιβώτιο ανάμιξης και προσθέστε
τη ζύμη κρασιού στη δεξαμενή ζύμωσης,
τοποθετήστε το κάλυμμα και ενεργοποιήστε τη
συσκευή
2. Όταν ανάψει η ενδεικτική λυχνία ενεργοποίησης,
ρυθμίστε τον χρόνο λειτουργίας σε 30-36 ώρες
σύμφωνα με τις υποδείξεις στον πίνακα ελέγχου.
Μετά την πάροδο του χρόνου λειτουργίας, η
συσκευή απενεργοποιείται.
5. Έλεγχος κρασιού από ρύζι
Όταν ολοκληρωθεί η διαδικασία, μπορείτε να
ελέγξετε το κρασί από ρύζι από τη μεσαία οπή.
Ιδανικά πρέπει να μπορείτε να γευτείτε γλυκιά γεύση
και αλκοόλ καλής ποιότητας.
6. Διατήρηση της φρεσκάδας
Το φρέσκο ρύζι από κρασί είναι ζεστό. Μπορείτε
να το καταναλώσετε άμεσα, αλλά η γεύση μετά
από ψύξη είναι καλύτερη. Ο χρόνος συντήρησης
του κρασιού ρυζιού δεν πρέπει να υπερβαίνει τις
13 ημέρες υπό συνθήκες ψύξης. Η καλύτερη γεύση
επιτυγχάνεται μετά από 5 ημέρες. Τότε τα βακτήρια
γαλακτικού οξέος στο κρασί από ρύζι έχουν
υψηλότερη δράση και διατροφική αξία.
ΡΥΘΜΙΣΉ ΤΟΥ ΠΙΝΑΚΑ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ ΤΟΥ
ΕΛΕΓΧΟΜΕΝΟΥ ΑΠΟ ΜΙΚΡΟ-ΥΠΟΛΟΓΙΣΤΉ
ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΤΉ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ (εικ. B)
1. Συνδέστε το καλώδιο στην πρίζα. Στην οθόνη
εμφανίζεται ο αριθμός «00» (χωρίς τρεμόπαιγμα).
Η τροφοδοσία είναι ενεργοποιημένη και ο
παρασκευαστής είναι έτοιμος για χρήση
2. Πατήστε το κουμπί «Λειτουργία» για να επιλέξετε
τη λειτουργία: γιαούρτι ή κρασί από ρύζι.
3. Αφού επιλέξετε τη λειτουργία, πατήστε το κουμπί
«χρόνος» για να ρυθμίσετε τον χρόνο ζύμωσης.
Συνιστώνται 8 - 12 ώρες για την παρασκευή
γιαουρτιού. Συνιστώνται 36 - 42 ώρες για την
παρασκευή κρασιού από ρύζι.
4. Μετά τον καθορισμό του χρόνου, πατήστε το
κουμπί «έναρξη/ακύρωση». Αν θέλετε να κάνετε
επανεκκίνηση ή τερματισμό, πιέστε ξανά το
κουμπί «έναρξη/ακύρωση».
ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ
220-240 V • 50/60 Hz • 20 W
Φιλική προς το περιβάλλον διάθεση
Μπορείτε να βοηθήσετε στην προστασία
του περιβάλλοντος! Μην ξεχνάτε να τηρείτε
τους τοπικούς κανονισμούς: παραδώστε τον μη
λειτουργικό ηλεκτρικό εξοπλισμό σε ένα κατάλληλο
κέντρο διάθεσης.
28
INSTRUKCIÄ PO QKSPLUATACII
ПРЕДНАЗНАЧЕНИЕ
Для сделать йогурт.
Не для коммерческого и промышленного
использования.
ОПИСАНИЕ ПРИБОРА
(видео A)
1. Корпус
2. Панель управления
3. Основание
4. Крышка
5. Крышка контейнера
6. Контейнер
7. Отсек для ферментации
8. Шнур
ИНСТРУКЦИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ
Для того чтобы избежать возникновения
пожара, поражения электрическим током и/
или травмирования окружающих во время
эксплуатации электрических приборов,
необходимо придерживаться основных мер
безопасности, включая:
ПРОЧИТАЙТЕ И СОХРАНИТЕ ДАННУЮ
ИНСТРУКЦИЮ
1. Перед тем как подключить устройство,
убедитесь, что указанное на Вашем приборе
напряжение совпадает с локальным
напряжением.
2. Кабель не должен свешиваться с углов
рабочей поверхности стола. Убедитесь, что он
не касается какой-либо горячей поверхности.
3. Не эксплуатируйте прибор вблизи от горячих
поверхностей, нагревательных элементов или
источников открытого огня.
4. Перед чисткой отсоедините прибор от
источника питания. Никогда не пользуйтесь
абразивными чистящими средствами для
чистки корпуса, так как они могут поцарапать
или повредить прибор.
5. Из соображений безопасности не позволяйте
детям пользоваться прибором.
6. Не опускайте прибор в воду или какую-либо
другую жидкость.
7. Не эксплуатируйте прибор, если поврежден
кабель или штекер, когда прибор
функционирует неправильно, после падения
на землю или после какого-либо другого
повреждения. Для проведения необходимого
ремонта отнесите прибор в магазин, в котором
Вы его приобрели.
8. Не эксплуатируйте прибор вне помещения.
9. Не эксплуатируйте прибор вблизи от горячих
поверхностей, нагревательных элементов или
источников открытого огня.
10. Данный прибор не рекомендуется
использовать людям (включая и детей) с
ограниченными физическими, сенсорными
или умственными возможностями, а также
обладающих недостаточным опытом или
знанием продукта. Данной категории лиц
рекомендуется использовать прибор только
под присмотром.
11. Дети должны находится под присмотром
взрослых, чтобы удостовериться, что они
не играются прибором, а используют его по
назначению.
ЭКСПЛУАТАЦИЯ
ЙОГУРТ
1. Дезинфекция:
Промойте контейнер с крышками теплой, но не
кипящей водой в течение 1 минуты или дольше.
Осторожно! Не допускается мыть верхнюю
крышку и само устройство кипящей водой.
2. Перемешивание:
Поместите смесь в баночки, выдерживая
следующую пропорцию:
Вариант 1: свежего молока из холодильника + 1
пакетик закваски или натуральный йогурт 5 % из
холодильника.
Вариант 2: стерильно упакованного цельного
молока + 1 пакетик закваски или натуральный
йогурт 5 % из холодильника.
Вариант 3: молока, восстановленного из сухого +
1 пакетик закваски или натуральный йогурт 5 %
из холодильника.
Вариант 4: Кипяченое соевое молоко + закваска
Примечание: При добавлении йогурта или
закваски объем молока следует уменьшать
соответственно.
ОСТОРОЖНО!
1. Убедитесь в том, что все ингредиенты
находятся в хорошем состоянии и их срок
годности не истек.
2. Точное количество закваски проверьте в
инструкции.
3. Если вы используете сухое молоко, выдержите
следующую пропорцию: на 250 мл сухого
молока добавьте 750 мл воды.
4. Кипяченое соевое или восстановленное из
сухого молоко перед добавлением закваски
следует охладить ниже 40°C
29