TYPE DE PLAT
Gâteau à étages
1) Préchauffez pendant 10 minutes.
PAIN ET PIZZA
TYPE DE PLAT
Pain blanc
Pain de seigle
Petits pains
Pizza
Scones
1) Préchauffez pendant 10 minutes.
PRÉPARATIONS À BASE D'ŒUFS
TYPE DE PLAT
Gratin de pâtes
Gratin aux légumes
Quiches
Lasagnes
Cannelloni
« Yorkshire puddings »
1) Préchauffez pendant 10 minutes.
VIANDE
TYPE DE PLAT
Bœuf
Porc
Veau
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Convection naturelle
Position de
Temp.
la grille
[°C]
1 ou 2
180
Convection naturelle
Position de
Temp.
la grille
[°C]
1
190
1
190
2
190
1
190
3
200
Convection naturelle
Position de
Temp.
la grille
[°C]
2
180
2
200
1
190
2
200
2
200
2
220
Convection naturelle
Position de
Temp.
la grille
[°C]
2
200
2
180
2
190
Durée de
cuisson [min]
40 - 55
Gauche + droit dans un moule à gâ-
Durée de
cuisson [min]
60 - 70
1 à 2 pièces, 500 g par pièce
30 - 45
25 - 40
6 à 8 petits pains sur un plateau de
20 - 30
10 - 20
Sur un plateau de cuisson
Durée de
cuisson [min]
40 - 50
45 - 60
40 - 50
25 - 40
25 - 40
20 - 30
Durée de
cuisson [min]
50 - 70
Sur la grille métallique et dans un
90 - 120
Sur la grille métallique et dans un
90 - 120
Sur la grille métallique et dans un
Notes
teau de 20 cm
Notes
Dans un moule à pain
1)
cuisson
1)
Dans un plat à rôtir
Notes
Dans un moule
Dans un moule
Dans un moule
Dans un moule
Dans un moule
1)
6 ramequins
Notes
plat à rôtir
plat à rôtir
plat à rôtir
1)
1)
35