Schutz Gegen Oberflächenfrost; Alarm; Speicher; Türüberwachung - Gram KPS 60 Mode D'emploi

Schutz gegen Oberflächenfrost
Zum Schutz gegen Oberflächenfrost das Programm "Lagerprogramm" verwenden.
Bei Programmierung von einer Temperatur von über 0°C wird gesichert, daß die
Temperatur an der Warenoberfläche nicht unter 0°C sinkt.
Verwendung dieser Funktion kann eine sehr lange Kühlzeit ergeben.
Falls man die Kerntemperatur während des Kühlprozeßes verfolgen will, kann dies
auf folgende Weise stattfinden:
Die Warensonde in die Ware stecken.
Wenn man die Sondentemperatur sehen möchte, die Taste drücken, bis die
rote Diode andauernd leuchtet. Die Sondentemperatur kann jetzt abgelesen werden.
Danach die Sondentemperatur ausschalten durch Drücken der Taste, bis die
rote Diode erlischt. Falls die rote Diode nicht erloschen ist, wird der Kühlvorgang von
der Sonde gesteuert, und es besteht die Gefahr, daß die Oberfläche der Waren
anfriert.

Alarm

Der Alarm kann in Verbindung mit allen Programmvarianten verwendet werden. Um
den Alarm einzuschalten, die Taste drücken, so daß Sie auf "I" steht. Ein
akustischer Alarm wird ertönen, sobald die gewünschte Temperatur erreicht ist, oder
die Zeit abgelaufen ist.
Der akustische Alarm kann mittels der Taste abgeschaltet werden. Falls der
Alarm nicht abgeschaltet wird, wird er bei jedem Anhalten des Verdichters ertönen.

Speicher

Alle Einstellungen werden in der Steuerung gespeichert, bis neue Werte eingegeben
werden. Gleiche Programmabläufe können deshalb wiederholt werden, ohne daß
neu programmiert werden muß.
Türüberwachung
Um den Kälteverlust zu minimieren, stoppt der Verdampferventilator beim Öffnen der
Tür, und eine dreiminütige Überwachungszeit beginnt. Wird die Tür innerhalb dieses
Zeitraums nicht wieder geschlossen, schaltet der Verdichter ab. Startet der
Verdichter nicht sofort wieder nach Schließen der Tür, kann das an der eingebauten
Sicherung gegen zu schnellen Neustart des Verdichters liegen. Siehe Abschnitt
"Verdichter-überwachung".
Verdichterüberwachung
Um den Verdichter und die zugehörigen Relais gegen Überlastung zu schützen, und
somit die Lebensdauer dieser Komponenten zu verlängern, sorgt die Steuerung
dafür, daß nach Abschalten des Verdichters mindestens 3 Minuten vergehen, bevor
er wieder gestartet werden kann.
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76-504-0656