Utilisation De Votre Appareil; Fonctionnement; Recettes - Brandt SOR15E Manuel D'instruction

2)

UTILISATION DE VOTRE APPAREIL

a)

Fonctionnement

 Branchez l'appareil sur la prise de courant. Vous entendrez un signal sonore
immédiatement. La durée 20min est indiquée automatiquement sur l'écran. Si vous
souhaitez régler le temps, appuyez sur le bouton « Reset ». Chaque fois que vous
appuyez, le temps augmente d'une minute. Vous pouvez choisir une durée comprise entre
20 et 40 minutes.
 Appuyer sur le bouton « Power » après avoir réglé la durée.
 Une fois que vous aurez congelé le bol et monté la sorbetière, versez les ingrédients froids
par l'entrée des ingrédients, comme il est indiqué dans les recettes. Ne remplissez pas le
bol à plus de la moitié de sa contenance, car la sorbetière, ne mélangera pas les
ingrédients correctement.
 L'appareil doit être en marche avant d'ajouter les ingrédients afin d'éviter que ceux-ci ne
gèlent immédiatement.
 Dans les 10 dernières secondes, vous entendrez une alarme à chaque seconde jusqu'à ce
que le temps soit écoulé. La machine s'arrête au même moment. Déconnectez et enlevez
le moteur. La glace est prête à servir.
Important: Ne pas arrêter et démarrer la sorbetière pendant le processus de congélation
sinon le mélange peut se geler au contact du bol ce qui empêcherait le fonctionnement du
mélangeur.
Pour éviter de surchauffer le moteur, la direction de rotation changera si le mélange devient
trop épais. Si la direction de rotation continue à changer, arrêtez la machine lorsque le mélange
est prêt.
Si jamais le moteur vient à surchauffer, une sécurité se mettra en marche afin d'arrêter celui-ci.
Si cela arrive, éteindre, déconnecter la machine et laisser le moteur se refroidir.
La glace doit avoir une consistance douce. Si vous voulez que la glace ait plus de consistance,
gardez-la dans le congélateur durant ½ - 1 heure jusqu'à ce qu'elle soit bien congelée.
Conservez la glace dans un récipient en plastique bien fermé pour que les odeurs du
congélateur ne nuisent pas à sa saveur.
b) Recettes
Conseil pour une glace consistante :
 Assurez-vous que le sucre soit dissout dans le mélange et que tous les ingrédients soient
bien mélangés.
 Utilisez des fruits frais. Lavez-les, retirez-en la peau, les pépins, les cœurs, etc., et coupez-
les en très petits morceaux.
 Utilisez des jus 100% naturels pour avoir le maximum de saveur
 Il est recommandé que les ingrédients à mélanger, soient à moins de 10°C.
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