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Brandt SOR15E Manuel D'instruction

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INSTRUCTION MANUAL
Sorbetière
Ice Cream Maker
SOR15E

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Sommaire des Matières pour Brandt SOR15E

  • Page 1 MANUEL D’INSTRUCTION INSTRUCTION MANUAL Sorbetière Ice Cream Maker SOR15E...
  • Page 2 à vos besoins. Innovant, performant, nous l’avons conçu pour qu’il soit aussi toujours facile à utiliser. Vous trouverez également dans la gamme des produits BRANDT, un vaste choix de petit électroménager, que vous pourrez coordonner à votre nouvelle sorbetière.

  • Page 3: Table Des Matières

    SOMMAIRE………………………………………………………………………………………………………… … A L’ATTENTION DE L’UTILISATEUR ................ 4 Consignes de sécurité ..................... 4 Données techniques......................7 Protection de l’environnement ..................7 PRESENTATION DE VOTRE APPAREIL ..............8 Description de la sorbetière.................... 8 Avant la première utilisation ..................8 UTILISATION DE VOTRE APPAREIL ................9 Fonctionnement ......................

  • Page 4: A L'attention De L'utilisateur

    1) A L’ATTENTION DE L’UTILISATEUR Conservez ce mode d’emploi avec votre appareil. En cas de vente ou de cession de cet appareil à une autre personne, assurez vous de transmettre ce mode d’emploi au nouveau propriétaire. Merci de prendre connaissance de ces conseils avant d’installer et d’utiliser votre appareil.
  • Page 5 et des rallonges qui respectent les normes de sécurité en vigueur.  Cet appareil n’est pas destiné à être mis en fonctionnement moyen d’une minuterie extérieure ou par un système de commande à distance séparé.  Avant d’utiliser cet appareil, placez-le sur une surface sèche, lisse et stable.
  • Page 6  Ne recongelez pas une glace qui a été décongelée.  Ne versez pas d’eau ni d’ingrédients chauds dans le bol.  Ne remplissez pas le bol à plus de la moitié de sa contenance.  Une fois le bol congelé, tenez-le avec un linge sec. Ne touchez pas l’intérieur du bol congelé...

  • Page 7: Utilisation Non Conforme

    à une utilisation conforme telle que définie par le constructeur. b) Données techniques Modèle SOR15E Alimentation 220V-240V / 50Hz Consommation 9.5 W Dimensions...

  • Page 8: Presentation De Votre Appareil

    2) PRESENTATION DE VOTRE APPAREIL a) Description de la sorbetière Numéro Moteur Couvercle Mélangeur Cube amovible Bol extérieur Bouton « Power » Bouton « Reset » b) Avant la première utilisation  Avant d’utiliser l’appareil pour la première fois, lavez la base, le couvercle, le mélangeur et le bol à...

  • Page 9: Utilisation De Votre Appareil

     Placez la base sur une surface plane et stable.  Insérez le moteur dans la cavité du couvercle en appuyant fermement pour qu’il s’encastre bien.  Introduisez l’axe dans le trou du moteur et enclenchez le mélangeur dans l’axe. ...

  • Page 10: Recettes

    b) Recettes Conseil pour une glace consistante :  Assurez-vous que le sucre soit dissout dans le mélange et que tous les ingrédients soient bien mélangés.  Utilisez des fruits frais. Lavez-les, retirez-en la peau, les pépins, les cœurs, etc., et coupez-les en très petits morceaux.
  • Page 11 Glace à la vanille Ingrédients: 180ml de lait 180ml de crème à fouetter 1,5 gousse de vanille ouverte 4 jaunes d’œufs 65 grammes de sucre Préparation: Faites bouillir le lait avec la crème à fouetter et les gousses de vanille et laissez refroidir. Battez les jaunes avec le sucre jusqu’à...
  • Page 12 remuer, chauffez jusqu’à ce qu’il ait pris la consistance d’une bouillie. À présent ajoutez le zeste de citron. Laissez refroidir dans le réfrigérateur. Ensuite, versez le mélange dans la sorbetière et faites-la fonctionner durant 30 minutes. Après la préparation dans le réfrigérateur, mettez le mélange dans le congélateur durant une demi-heure.

  • Page 13: Entretien Et Nettoyage De Votre Appareil

    Glace au soja et à la fraise Ingrédients: 220g de fraises 110g de sucre 6 jaunes d’œufs 3 cuillerées de miel 0,75 l de lait de soja Préparation: Faites bouillir le lait de soja avec le miel. Réduisez les fraises en purée et ajoutez ce mélange au lait de soja et au miel.

  • Page 14: Garantie Et Service Apres-Vente

    5 av des Béthunes, CS 69 526 95 060 CERGY PONTOISE CEDEX  Par téléphone du lundi au vendredi de 8h30 à 18h00 au BRANDT FRANCE - SAS au capital de 1.000.000 euros 89 Boulevard Franklin Roosevelt, 92854 Rueil-Malmaison CS 30002...
  • Page 15 Dear Customer, You have just purchased a BRANDT ice cream maker and we would like to thank you. We have placed in this appliance all our passion and know-how in order to meet at best your need. Innovative and efficient: we designed it to be always easy to use.
  • Page 16 TABLE OF CONTENTS………………………………………………………………………………………………. INFORMATION FOR THE USER ................. 17 Safety recommendations ....................17 Technical Data......................20 Protecting the environment ..................20 APPLIANCE PRESENTATION ..................21 Ice cream maker description ..................21 Before the first use ....................... 21 USING YOUR APPLIANCE ..................22 Functioning........................

  • Page 17: Information For The User

    1) INFORMATION FOR THE USER Keep this guide with your appliance. If the appliance is ever sold or transferred to another person, ensure that the new owner receives this user guide. Please familiarise yourself with these recommendations before installing and using your appliance.
  • Page 18  This appliance is not intended to be operated by an external timer or separate remote control system.  Place the appliance on a dry, stable and smooth surface.  Keep the appliance and its cord out of reach of children under 8 years.
  • Page 19  Once the bowl is frozen, hold it with a dry cloth. Do not touch the inside of the frozen bowl with wet or damp hands, as your finger may stick to the metal.  To avoid circuit overload, do not operate another high voltage on the same circuit.

  • Page 20: Technical Data

    Technical Data Model no SOR15E Power supply 220V-240V / 50Hz Power 9.5 W Dimensions H234mm x L208mm x W200 mm Net wt.

  • Page 21: Appliance Presentation

    2) APPLIANCE PRESENTATION a) Ice cream maker description Name Power unit Paddle Inner bowl Outer bowl Power knob Reset knob b) Before the first use  Before using the appliance for the first time, clean the base, the lid, the mixing blade and the bowl in warm water and liquid soap.

  • Page 22: Using Your Appliance

     Insert the power unit into the cavity in the lid, pressing firmly so that it is properly secure.  Fit the spindle and paddle into the power unit.  Place the freeze bowl into the outer bowl  Place the lid onto the bowl. It must be turned clockwise to lock into position 3) USING YOUR APPLIANCE a) Functioning ...

  • Page 23: Recipes

    b) Recipes Make sure that the sugar has dissolved into the mixture and that all the ingredients have been mixed together properly.  Use fresh fruit. Wash it, remove the peel, pips, cores, etc, and chop it into very small pieces.
  • Page 24 Vanilla ice cream Ingredients: 180ml milk 180ml whipping cream 1.5 opened vanilla pods 4 egg yolks 65g sugar Preparation: Bring the milk to the boil with the whipping cream and the vanilla pods and leave to cool. Beat the egg yolks with the sugar until it changes colour and doubles in size. Scrape out the inside of the vanilla pod and add it to the milk.
  • Page 25 in the pan and cook the whole of the mixture in a bain-marie whilst continuing to stir, heat until it has the consistency of a pulp. Now add the grated lemon rind. Leave to cool in the fridge. Then pour the mixture into the ice cream maker and turn it on for 30 minutes. Once the ice cream has been prepared in the ice cream maker, put the mixture into the freezer for half an hour.

  • Page 26: Cleaning And Maintenance

    Soya and strawberry ice cream Ingredients: 220g strawberries 110g sugar 6 egg yolks 3 spoonfuls of honey 750ml soya milk Preparation: Boil the soya milk with the honey. Make a puree with the strawberries and add this mixture to the soya milk and honey. Beat the egg yolks until yellow. Pour the boiling milk over the egg yolks and stir well.

  • Page 27: Warranty And After-Sales Service

    5 av des Béthunes, CS 69 526 95 060 CERGY PONTOISE CEDEX  Or phone us from Monday to Friday from 8:30 am to 6:00 pm : BRANDT FRANCE –SAS with a capital of 1.000.000 euros – 89, bd Franklin Roosevelt –92500 Rueil-Malmaison...

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