Sicherheitshinweise; Täglicher Betrieb - Salvis Master VisionPRO Mode D'emploi

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Sicherheitshinweise

Täglicher Betrieb
D Das Gerät dient zur gewerblichen Nutzung und darf nur betrieben werden
− von eingewiesenem Personal,
− wenn der Ablaufhahn geschlossen ist,
− mit vorschriftsmäßig gefüllter Wanne,
− wenn das Gerät beaufsichtigt wird,
− für den nach Betriebsanleitung vorgesehenen Zweck.
D Das Gerät nicht als Ablage und Abstellfläche verwenden!
D Für Schäden durch nicht bestimmungsgemäßen Gebrauch haftet allein der Benutzer.
D Wenn Sie Betriebsstörungen nicht anhand Seite 8 Kapitel 5. "Störungen und Abhilfe" be­
seitigen können, das Gerät ausschalten und den Kundendienst benachrichtigen.
Verletzungsgefahr
D Vorsicht, während des Betriebes ist das Gerät heiß!
D Vorsicht beim Entnehmen der Behälter: Die Behälter sind heiß! Während der Entnahme
kann heiße Luft oder Dampf austreten!
Beschädigungsgefahr
D VORSICHT! Beschädigung der Wanne durch Überhitzung! Deshalb das Gerät
− nie ohne Wasser in der Wanne aufheizen und
− vor dem Entleeren immer ausschalten!
D Kein kaltes Wasser in die leere hochgeheizte Wanne einfüllen! Durch zu starkem Tempera­
turwechsel entstehen hohe Spannungen und es können Schäden am Gerät entstehen.
D Speisen dürfen nicht direkt in die Wanne des Wasserbades gegeben werden. Die Speisen
dürfen nur in Edelstahl-Behältern oder Gastronorm-Behältern aus Edelstahl erwärmt oder
warmgehalten werden!
D Behälter dürfen nicht auf den Wannenboden gestellt werden! Behälter müssen eingehängt
oder auf den Einlegeboden gestellt werden! Nur Behälter aus Edelstahl verwenden!
D VORSICHT! Beschädigung der Wanne durch Korrosion oder Lochfraß, verursacht von salz­
haltigem Wasser oder Reinigungsmitteln! Entleeren Sie deshalb die Wanne vor jeder Be­
triebspause! Lassen Sie Reinigungsmittel nicht längere Zeit in der Wanne stehen. Entneh­
men Sie nach dem Entleeren und Reinigen den Einlegeboden und spülen Sie die Wanne
und den Einlegeboden gründlich mit klarem Wasser ab.
D Das Gerät nicht mit Wasserleitungsschlauch, Hochdruckreiniger, Dampf-Hochdruckreiniger
oder Dampfreiniger abspritzen bzw. reinigen!
D Frontblenden und Geräteverkleidungen nicht mit Schaumreiniger einsprühen! Der Schaum­
reiniger dringt in kleinste Ritzen und zerstört die Elektrik und Elektronik!
D Nach längeren Stillstandzeiten das Gerät durch einen Kundendienst auf Funktionstüchtigkeit
überprüfen lassen.
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